SIGEP 2024 – Rimini Fiera dal 20 al 24 gennaio: Confartigianato presente

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Confartigianato presente con uno stand confederale, uno spazio net working e show cooking a cura dei maestri pasticceri e gelatieri

 

Inizia sabato 20 gennaio presso i padiglioni di Rimini Fiera, la fiera internazionale denominata SIGEP, il più importante salone della pasticceria, gelateria e panificazione (materie prime ed ingredienti, macchinari e attrezzature, ma anche arredamento, packaging e servizi) che si svolge dal 20 al 24 gennaio prossimi.

 

Confartigianato Alimentazione sarà presente con uno stand istituzionale, collocato presso il padiglione A6, stand 016. Lo spazio è allestito per fare networking, ospitare addetti ai lavori e operatori di settore ed è a disposizione delle aziende associate e dei colleghi territoriali.

 

Inoltre, si informano i possibili visitatori, che presso Gelato lab (padiglione A7), è presente uno spazio dedicato alla formazione professionale nel settore del gelato con corsi, show cooking e presentazioni. All’interno di Gelato lab si terranno delle dimostrazioni a cura dei nostri maestri pasticceri e gelatieri.

 

Gli appuntamenti si svolgeranno tra le 12:30 e le 14:00 secondo il seguente calendario:

 

data maestri pasticceri cosa realizzeranno
 

20 gennaio

Mariagrazia BAITO Giorgio VENUDO  

Gioielli al vin santo con fico moro e noci sabbiate

 

 

22 gennaio

 

Cristiano GAGGION Alessandro del TROTTI

 

Cremini e pralineria con ganache

 

 

24 gennaio

 

Massimo PERUZZI Nicola GIOTTI

 

Dolci al cucchiaio e il sospiro dei trulli di Alberobello

 

 

Invitiamo tutti coloro che passassero in visita al SIGEP di Rimini, a fermarsi e visitare lo stand istituzionale e lo spazio di show cooking presso Gelato lab, presentandovi anche come artigiani aderenti alla famiglia di Confartigianato.

 

 

Per ulteriori informazioni:

Ufficio Aree di Mestiere (rif. Alfredo Perico: tel. 035.274.292; e-mail alfredo.perico@artigianibg.com)

 

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