Alimentari

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L’Area Alimentari è orientata a favorire la crescita delle imprese artigiane di settore attraverso azioni collettive di promozione di iniziative di rappresentanza sindacale e progetti di formazione tecnica e imprenditoriale. Sviluppa attività in ambito provinciale e si coordina con i livelli regionale e nazionale per valorizzare, promuovere e tutelare le produzioni agro-alimentari artigianali e, in generale, il patrimonio gastronomico italiano.

 

Offre ai propri iscritti consulenza tecnica di settore come ad esempio:

  • Consulenza e assistenza in merito agli obblighi previsti dal sistema H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Points)
  • Etichettatura alimenti: consulenza sulla nuova normativa (Reg. CE 1169/2011) con particolare attenzione alle informazioni riguardanti gli allergeni e i valori nutrizionali.
  • Contatti e collaborazioni con gli enti preposti al controllo igienico sanitario delle produzioni alimentari (Servizio Igiene Alimenti e Servizio Veterinario dell’Agenzia di Tutela della Salute – ex ASL – della nostra provincia)
  • Seminari tecnici su nuovi prodotti e tecniche di preparazione
  • Corsi e seminari di aggiornamento tecnico-professionale sulle nuove normative sanitarie
  • Promozione e vendita del software Primo Label sull’etichettatura degli alimenti. Tale servizio è ad uso esclusivo degli aderenti a Confartigianato.
  • Consulenze sui MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti)

News Alimentari

I CORSI DI FORMAZIONE PER L’AREA ALIMENTARI

26 Maggio 2023 Alimentari, Corsi, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

In questa pagina puoi vedere i corsi organizzati da Confartigianato Imprese Bergamo per il comparto Alimentare.   Si tratta di corsi di formazione legati al rispetto di norme obbligatorie di […]

Contributi a fondo perduto per il sostegno alla competitività delle strutture ricettive alberghiere e non alberghiere

9 Maggio 2023 Alimentari, Bandi, voucher e incentivi, Home, Tutti i bandi e le agevolazioni

Il bando promuove con una dotazione finanziaria di 30.000.000 gli investimenti delle strutture ricettive per lo sviluppo competitivo e per la progettazione di offerte innovative anche in ottica di sostenibilità […]

Confartigianato Studi – Sulla tavola di Pasqua 5.450 prodotti della tradizione italiana. Difficili da reperire 10mila pasticceri, panettieri e pastai artigiani, 3 mila in Lombardia

5 Aprile 2023 Alimentari, Dati statistici, Home, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Nella settimana di Pasqua salgono alla ribalta i consumi dei prodotti della tradizione e in particolare quelli del comparto dolciario, settore ad elevata vocazione artigianale. In Italia sono interessate dai […]

Settore agroalimentare e bevande: Vorresti essere un espositore alla Fiera ANUGA – Colonia 7/11 ottobre 2023?

29 Marzo 2023 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Confartigianato sta valutando la partecipazione con un’area collettiva alla fiera ANUGA che si terrà dal 7 all’11 ottobre 2023 a Colonia in Germania.   Si tratta della principale kermesse mondiale […]

Denuncia MUD 2023: prorogata all’8 luglio

28 Marzo 2023 Alimentari, Ambiente e sicurezza, Auto e Moto, Benessere, Caldaisti, Costruzioni, Elettricisti, Frigoristi, Home, Impiantistica, Imprese di Pulizia, Odontotecnici, Produzione e subfornitura, Pulitintolavanderie, Serramentisti, Servizi, Termoidraulici, Tipografie, Stamperie,Grafici

È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale in sede ufficiale del 10 marzo 2023 il DPCM recante l’approvazione del Modello Unico di Dichiarazione Ambientale per l’anno 2023 (da utilizzare per le […]

Altre news per l'impresa

Vieni a conoscere il Movimento Giovani: martedì 13 giugno un “Open Day” con i Past President

29 Maggio 2023 Eventi, Home, Movimento Giovani Imprenditori, Tutti i mestieri

Sei un giovane sotto i 40 anni? Sei titolare o socio di impresa o lavori nell’azienda di famiglia? Ti piacerebbe scambiare opinioni e consigli con altri giovani artigiani come te? […]

Università di Bergamo: Workshop sulla Sostenibilità venerdì 9 giugno

29 Maggio 2023 Home, Lobby e rappresentanza, Tutti i mestieri

Il presidente di Confartigianato Imprese Bergamo Giacinto Giambellini è stato invitato a intervenire alla tavola rotonda che si terrà all’interno della seconda edizione del Workshop sulla Sostenibilità organizzato dal Dipartimento di […]

Partecipa al Convegno “Articolo 45 Imprese di sana e robusta costituzione” il 5 giugno per capire il presente e il futuro delle imprese artigiane e delle cooperative

26 Maggio 2023 Attualità, Bergamo-Brescia Capitale Cultura 2023, Eventi, Home, Lobby e rappresentanza, Tutti i mestieri

È noto a tutti che le imprese artigiane e le piccole imprese sono la forza dell’economia italiana e che, con il proprio saper fare, la qualità dei prodotti e delle […]

Stai per acquisire un ordine importante e vorresti sapere se ci sono rischi di mancato pagamento?Un cliente non ti sta pagando e vuoi un aiuto? Scopri i servizi Coface in convenzione!

26 Maggio 2023 Convenzioni, Home, Tutti i mestieri

Grazie alla partnership con il Gruppo Coface, leader nel settore dell’assicurazione dei crediti, delle garanzie fidejussorie, delle Business Information e di recupero dei crediti potrai accedere a diversi servizi con […]

Contributi Elba 2023: FAA – Formazione esterna degli apprendisti

25 Maggio 2023 Consulenza lavoro-sindacale, Home, Lobby e rappresentanza, Paghe, Relazioni Sindacali, Sportello Bilateralità, Tutti i mestieri

Sapevi che se sei in regola con i versamenti ELBA puoi ricevere contributi per i costi sostenuti nel 2023 per la retribuzione delle ore di frequenza degli apprendisti ai corsi […]

In evidenza

PER OGNI SOCIO QUATTRO POLIZZE PERSONALI GRATUITE!

25 Gennaio 2023 Assicurativo, Tesseramento, Tutti i mestieri

Anche quest’anno la quota associativa di Confartigianato prevede per ogni socio il rilascio di una tessera che comprende ben quattro polizze personali!   Titolari, soci e coadiuvanti dell’impresa sono automaticamente […]

VANTAGGI, CONVENZIONI E TANTO RISPARMIO!

27 Dicembre 2022 Attualità, Tesseramento, Tutti i mestieri

Come associato puoi accedere a tantissimi vantaggi e convenzioni come per esempio: Risparmio sulle bollette di luce e gas Risparmio su telefono e connessione Risparmio ed efficienza sulle polizze assicurative […]

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