Alimentari

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L’Area Alimentari è orientata a favorire la crescita delle imprese artigiane di settore attraverso azioni collettive di promozione di iniziative di rappresentanza sindacale e progetti di formazione tecnica e imprenditoriale. Sviluppa attività in ambito provinciale e si coordina con i livelli regionale e nazionale per valorizzare, promuovere e tutelare le produzioni agro-alimentari artigianali e, in generale, il patrimonio gastronomico italiano.

 

Offre ai propri iscritti consulenza tecnica di settore come ad esempio:

  • Consulenza e assistenza in merito agli obblighi previsti dal sistema H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Points)
  • Etichettatura alimenti: consulenza sulla nuova normativa (Reg. CE 1169/2011) con particolare attenzione alle informazioni riguardanti gli allergeni e i valori nutrizionali.
  • Contatti e collaborazioni con gli enti preposti al controllo igienico sanitario delle produzioni alimentari (Servizio Igiene Alimenti e Servizio Veterinario dell’Agenzia di Tutela della Salute – ex ASL – della nostra provincia)
  • Seminari tecnici su nuovi prodotti e tecniche di preparazione
  • Corsi e seminari di aggiornamento tecnico-professionale sulle nuove normative sanitarie
  • Promozione e vendita del software Primo Label sull’etichettatura degli alimenti. Tale servizio è ad uso esclusivo degli aderenti a Confartigianato.
  • Consulenze sui MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti)

News Alimentari

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CORSO HACCP

16 ottobre 2019 Alimentari, Corsi, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Sono aperte le iscrizioni al corso HACCP, rivolto ad alimentaristi titolari o collaboratori, così come stabilito dal Regolamento CE 852/2004 e L. R. 33 del 2009.   Il corso è strutturato in modo da […]

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CONDUCENTE CARRELLI ELEVATORI – AGGIORNAMENTO

16 ottobre 2019 Alimentari, Antennisti, Auto e Moto, Autotrasporto merci conto terzi, CAIT, Caldaisti, Corsi, Corsi sicurezza, Costruzioni, Edili, Elettricisti, Frigoristi, Impiantistica, Imprese di Pulizia, Legno e Arredo: Falegnami, Mobilieri, Materie Plastiche e Chimiche, Panificatori, Parquettisti, Pasticcerie e Gelaterie, Produzione e subfornitura, Produzione pasta fresca, Serramentisti, Servizi, Subfornitura e Meccanica di Precisione, Tappezzieri, Termoidraulici, Tinteggiatori e Stuccatori, Trasporto

Sono aperte le iscrizioni al corso di aggiornamento per conducente carrelli elevatori, come previsto dall’ Accordo Stato Regioni del 22/02/2012 in attuazione dell’art. 73, comma 5, del decreto legislativo 9 aprile 2008, n. 81 e […]

EVID_Carrelli-elevatori

CORSO CONDUCENTE CARRELLI ELEVATORI

8 ottobre 2019 Alimentari, Antennisti, Auto e Moto, Autotrasporto merci conto terzi, CAIT, Caldaisti, Corsi, Corsi sicurezza, Costruzioni, Edili, Elettricisti, Frigoristi, Impiantistica, Imprese di Pulizia, Legno e Arredo: Falegnami, Mobilieri, Materie Plastiche e Chimiche, Panificatori, Parquettisti, Pasticcerie e Gelaterie, Produzione e subfornitura, Produzione pasta fresca, Serramentisti, Servizi, Subfornitura e Meccanica di Precisione, Tappezzieri, Termoidraulici, Tinteggiatori e Stuccatori, Trasporto

Sono aperte le iscrizioni al corso conducente carrelli elevatori. Come previsto dall’ACCORDO STATO REGIONI del 22/02/2012 in attuazione dell’art. 73, comma 5, del decreto legislativo 9 aprile 2008, n. 81 e […]

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AGCOM SANZIONA LA GDO PER OBBLIGO RITIRO PANE INVENDUTO

1 ottobre 2019 Alimentari, ALIMENTAZIONE, Panificatori

L’Autorità garante della concorrenza e del mercato (Ag.Com) ha sanzionato con un’ammenda severa (ben 680mila euro!), alcune catene di supermercati, in quanto ha ritenuto vessatoria la pratica di imporre nei […]

EVID_superalcolici

TORNA LA LICENZA PER LA VENDITA DI ALCOLICI

1 agosto 2019 Alimentari, ALIMENTAZIONE, Home, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Torna la denuncia fiscale per la vendita degli alcolici. Chi volesse aprire un bar, un ristorante o un chiosco ambulante di panini e bibite, nel quale vendere e somministrare bevande […]

Altre news per l'impresa

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PROGETTO FONDARTIGIANATO – INVITO 3° 2017 – LINEA 2 – PROGETTO QUADRO

16 ottobre 2019 Bandi, voucher e incentivi, Corsi, Finanziamenti e contributi, Formazione finanziata, Innovazione e Competitività, Internazionalizzazione e Competitività, Tutti i bandi e le agevolazioni, Tutti i mestieri

E’ aperto il PROGETTO DI SVILUPPO NOVA 2: COMPETENZE INNOVATIVE 2 di Fondartigianato.   OBIETTIVO: Promuovere politiche del lavoro e della formazione per rispondere ai bisogni specifici e alle opportunità […]

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A ROMA SI CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE

16 ottobre 2019 ALIMENTAZIONE, ARTISTICO, Attualità, AUTORIPARAZIONE, BENESSERE, COMUNICAZIONE, EDILIZIA, IMPIANTI, LEGNO E ARREDO, MECCANICA, MODA, SERVIZI E TERZIARIO, TRASPORTI, Tutti i mestieri

Anche l’Italia contribuisce a celebrare la Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Oggi, 16 ottobre presso la Sede della FAO a Roma,  si celebra un evento che vede i vertici della sede romana […]

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VENDERE SEMPRE: UN CORSO PER INSEGNARTI A VENDERE IN MODO EFFICACE E PERSONALE

16 ottobre 2019 Corsi, Tutti i mestieri

Stai cercando delle strategie per aumentare il tuo business? Hai mai pensato che la tua tecnica di vendita non sia del tutto efficace?   Confartigianato Imprese Bergamo, in collaborazione con […]

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CORSO SOCIAL MARKETING – LAVORARE CON I SOCIAL

16 ottobre 2019 Corsi, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al corso SOCIAL MARKETING – Lavorare con i social, il quale intende far acquisire le nozioni fondamentali per promuovere con professionalità ed efficacia la propria impresa sui principali […]

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CORSO ANTINCENDIO

16 ottobre 2019 Corsi, Corsi sicurezza, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al corso antincendio, come previsto dall’ Art. 46 D.Lgs 81/08 – D.M. 10.03.98.   Il corso prevede contenuti di tipo teorico e pratico, correlati alla tipologia delle […]

In evidenza

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CON NOI RISPARMI, E ANCHE TANTO!

5 febbraio 2019 Attualità, Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Come associato puoi accedere a tantissimi vantaggi, ad esempio: Bollette più leggere per energia elettrica, gas, telefono e connessione internet Risparmio ed efficienza sulle polizze assicurative impresa, casa, auto, persona […]

EVID tesseramento 2019_come FB_POLIZZA INFORTUNI

LA TUA TESSERA ORA VALE DI PIÙ: GROSSE NOVITÀ SULLA POLIZZA INFORTUNI PERSONALE GRATUITA!

5 febbraio 2019 Attualità, Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Confartigianato ti è vicina quando più ne hai bisogno.   Anche quest’anno con la tua tessera associativa ti regaliamo una polizza infortuni personale… ma con grosse novità!   Innanzitutto ora […]

EVID tesseramento 2019_come FB_SERVIZI SU MISURA

PIÙ SERVIZI A TUA DISPOSIZIONE!

5 febbraio 2019 Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Confartigianato Imprese Bergamo ti offre un’ampia scelta di servizi qualificati, tra i quali: avvio di impresa contabilità consulenza lavoro e sindacale paghe sindacale fiscale servizio legale ambiente e sicurezza servizi […]

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