Alimentari

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L’Area Alimentari è orientata a favorire la crescita delle imprese artigiane di settore attraverso azioni collettive di promozione di iniziative di rappresentanza sindacale e progetti di formazione tecnica e imprenditoriale. Sviluppa attività in ambito provinciale e si coordina con i livelli regionale e nazionale per valorizzare, promuovere e tutelare le produzioni agro-alimentari artigianali e, in generale, il patrimonio gastronomico italiano.

 

Offre ai propri iscritti consulenza tecnica di settore come ad esempio:

  • Consulenza e assistenza in merito agli obblighi previsti dal sistema H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Points)
  • Etichettatura alimenti: consulenza sulla nuova normativa (Reg. CE 1169/2011) con particolare attenzione alle informazioni riguardanti gli allergeni e i valori nutrizionali.
  • Contatti e collaborazioni con gli enti preposti al controllo igienico sanitario delle produzioni alimentari (Servizio Igiene Alimenti e Servizio Veterinario dell’Agenzia di Tutela della Salute – ex ASL – della nostra provincia)
  • Seminari tecnici su nuovi prodotti e tecniche di preparazione
  • Corsi e seminari di aggiornamento tecnico-professionale sulle nuove normative sanitarie
  • Promozione e vendita del software Primo Label sull’etichettatura degli alimenti. Tale servizio è ad uso esclusivo degli aderenti a Confartigianato.
  • Consulenze sui MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti)

News Alimentari

I CORSI DI FORMAZIONE PER L’AREA ALIMENTARI

27 Settembre 2022 Alimentari, ALIMENTAZIONE, Corsi, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

In questa pagina puoi vedere i corsi organizzati da Confartigianato Imprese Bergamo per il comparto Alimentare.   Si tratta di corsi di formazione legati al rispetto di norme obbligatorie di […]

21 SETTEMBRE, ORE 10,30 – WEBINAR SUL D.LGS 198/2021: PRATICHE COMMERCIALI SLEALI NEI RAPPORTI TRA IMPRESE ALIMENTARI

16 Settembre 2022 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Come anticipato in una precedente news (clicca qui), Confartigianato Alimentazione promuove un ciclo di incontri in modalità Webinar, organizzati con la Scuola di Sistema Confederale, relativi all’analisi del D. Lgs. […]

La tempesta perfetta dei costi energetici delle imprese agroalimentari

9 Settembre 2022 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Confartigianato Alimentazione denuncia la difficile situazione in cui si trovano ad operare le imprese del settore: l’incremento dei costi dell’energia elettrica e del gas hanno causato negli ultimi 12 mesi […]

Comune di Bergamo: Divieto vendita bevande alcoliche e in contenitori di vetro e lattina durante le partite al Gewiss Stadium

8 Settembre 2022 Alimentari, Lobby e rappresentanza

Il Comune di Bergamo ha emesso l’Ordinanza n° 25 che regolamenta il consumo di bevande, alcoliche e non alcoliche, nei dintorni dello stadio per tutte le manifestazioni, sportive e non […]

Torna la Festa del Consorzio Artigiani Pasticcieri Bergamaschi

8 Settembre 2022 Alimentari, Eventi, Home, Pasticcerie e Gelaterie

I maestri pasticcieri del Consorzio Artigiani Pasticcieri Bergamaschi (CAPAB), aderente a Confartigianato Imprese Bergamo, organizzano la Festa del Pasticcere 2022 che si terrà lunedì 3 ottobre, per celebrare il 43° […]

Altre news per l'impresa

“LA BELLEZZA OLTRE…”. Presentato il progetto “per le donne con le donne” in collaborazione con Caritas e Alfaparf

28 Settembre 2022 Acconciatori, Benessere, Home, Lobby e rappresentanza, Movimento Donne Impresa, Tutti i mestieri

È stata presentata nell’Auditorium “Calegari” di Confartigianato Imprese Bergamo una nuova iniziativa dal forte valore sociale e solidale: “La bellezza oltre… Un progetto per le donne con le donne”.   […]

Assemblea pubblica 2022

La 77^ ASSEMBLEA PUBBLICA di Confartigianato Imprese Bergamo al Villaggio operaio di Crespi d’Adda il 22 ottobre

27 Settembre 2022 Attualità, Eventi, Lobby e rappresentanza, Tutti i mestieri

Ti invitiamo a partecipare alla 77^ Assemblea Pubblica di Confartigianato Imprese Bergamo dal titolo “Passato e presente dell’energia nel Manifatturiero Italiano. Ma…quale futuro?” che si terrà il 22 ottobre 2022 […]

Convegno Ambrosetti 2022

Passaggio generazionale: l’11 ottobre, per la prima volta nella sede di Confartigianato Bergamo, il prestigioso “Forum Ambrosetti”

27 Settembre 2022 Attualità, Eventi, Home, Lobby e rappresentanza, Tutti i mestieri

Confartigianato Imprese Bergamo è orgogliosa di ospitare, per la prima volta nella sua sede, il prestigiosissimo “Forum The European House – Ambrosetti”, l’istituzione che ogni anno, a settembre, organizza nella […]

B3.1 gestione collaboratori Mdonne_2022

Movimento Donne: parte il 14 novembre il corso di formazione “L’altra faccia della Sicurezza”

26 Settembre 2022 Ambiente e sicurezza, Attualità, Corsi, Corsi sicurezza, Lobby e rappresentanza, Movimento Donne Impresa, Tutti i mestieri

Cosa si intende per “tutela della salute e della sicurezza sui luoghi di lavoro”? E di cosa si deve occupare il datore di lavoro? Cosa fa il preposto? Quali sono […]

“Donne in attivo – La tua guida all’Educazione finanziaria”. Il quarto webinar il 5 ottobre su “Saper negoziare per raggiungere i propri obiettivi”

23 Settembre 2022 Attualità, Home, Lobby e rappresentanza, Movimento Donne Impresa, Tutti i mestieri

Ultimi appuntamenti con i webinar gratuiti del progetto di educazione finanziaria, al femminile, “Donne in attivo – La tua guida all’Educazione finanziaria” promossi dal Ministero dello Sviluppo Economico e Unioncamere, […]

In evidenza

PER OGNI SOCIO QUATTRO POLIZZE PERSONALI GRATUITE!

8 Gennaio 2021 Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Anche quest’anno la quota associativa di Confartigianato prevede per ogni socio il rilascio di una tessera che comprende ben quattro polizze personali!   Titolari, soci e coadiuvanti dell’impresa sono automaticamente […]

VANTAGGI, CONVENZIONI E TANTO RISPARMIO!

8 Gennaio 2021 Attualità, Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Come associato puoi accedere a tantissimi vantaggi e convenzioni come per esempio: Risparmio sulle bollette di luce e gas Risparmio su telefono e connessione Risparmio ed efficienza sulle polizze assicurative […]

Referente

Alfredo Perico
tel: 035.274.292
e-mail: alfredo.perico@artigianibg.com

Per la tua attività

settembre

30set09:0013:00[S9] CORSO SICUREZZA DIPENDENTI RISCHIO ALTO - dal 30 settembre30 settembre - 07 - 14 - 21 ottobre 2022

30set09:0013:00[S9] CORSO SICUREZZA DIPENDENTI RISCHIO BASSO - dal 30 settembre30 settembre - 07 ottobre 2022

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