Alimentari

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L’Area Alimentari è orientata a favorire la crescita delle imprese artigiane di settore attraverso azioni collettive di promozione di iniziative di rappresentanza sindacale e progetti di formazione tecnica e imprenditoriale. Sviluppa attività in ambito provinciale e si coordina con i livelli regionale e nazionale per valorizzare, promuovere e tutelare le produzioni agro-alimentari artigianali e, in generale, il patrimonio gastronomico italiano.

 

Offre ai propri iscritti consulenza tecnica di settore come ad esempio:

  • Consulenza e assistenza in merito agli obblighi previsti dal sistema H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Points)
  • Etichettatura alimenti: consulenza sulla nuova normativa (Reg. CE 1169/2011) con particolare attenzione alle informazioni riguardanti gli allergeni e i valori nutrizionali.
  • Contatti e collaborazioni con gli enti preposti al controllo igienico sanitario delle produzioni alimentari (Servizio Igiene Alimenti e Servizio Veterinario dell’Agenzia di Tutela della Salute – ex ASL – della nostra provincia)
  • Seminari tecnici su nuovi prodotti e tecniche di preparazione
  • Corsi e seminari di aggiornamento tecnico-professionale sulle nuove normative sanitarie
  • Promozione e vendita del software Primo Label sull’etichettatura degli alimenti. Tale servizio è ad uso esclusivo degli aderenti a Confartigianato.
  • Consulenze sui MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti)

News Alimentari

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15 MILIARDI DI EURO LA SPESA ALIMENTARE A DICEMBRE
IL 42,4 % È PER PRODOTTI ALIMENTARI ARTIGIANI

9 dicembre 2019 Alimentari, ALIMENTAZIONE, Attualità, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Sul fronte della domanda per consumi delle famiglie persistono condizioni di debolezza. Come evidenziato nella nota di previsione diffusa nei giorni scorsi dall’Istat, dopo una stagnazione della prima parte dell’anno, la spesa […]

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CORSO CONDUCENTE CARRELLI ELEVATORI

4 dicembre 2019 Alimentari, Antennisti, Auto e Moto, Autotrasporto merci conto terzi, CAIT, Caldaisti, Corsi, Corsi sicurezza, Costruzioni, Edili, Elettricisti, Frigoristi, Impiantistica, Imprese di Pulizia, Legno e Arredo: Falegnami, Mobilieri, Materie Plastiche e Chimiche, Panificatori, Parquettisti, Pasticcerie e Gelaterie, Produzione e subfornitura, Produzione pasta fresca, Serramentisti, Servizi, Subfornitura e Meccanica di Precisione, Tappezzieri, Termoidraulici, Tinteggiatori e Stuccatori, Trasporto

Sono aperte le iscrizioni al corso conducente carrelli elevatori. Come previsto dall’ACCORDO STATO REGIONI del 22/02/2012 in attuazione dell’art. 73, comma 5, del decreto legislativo 9 aprile 2008, n. 81 e […]

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CONDUCENTE CARRELLI ELEVATORI – AGGIORNAMENTO

28 novembre 2019 Alimentari, Antennisti, Auto e Moto, Autotrasporto merci conto terzi, CAIT, Caldaisti, Corsi, Corsi sicurezza, Costruzioni, Edili, Elettricisti, Frigoristi, Impiantistica, Imprese di Pulizia, Legno e Arredo: Falegnami, Mobilieri, Materie Plastiche e Chimiche, Panificatori, Parquettisti, Pasticcerie e Gelaterie, Produzione e subfornitura, Produzione pasta fresca, Serramentisti, Servizi, Subfornitura e Meccanica di Precisione, Tappezzieri, Termoidraulici, Tinteggiatori e Stuccatori, Trasporto

Sono aperte le iscrizioni al corso di aggiornamento per conducente carrelli elevatori, come previsto dall’ Accordo Stato Regioni del 22/02/2012 in attuazione dell’art. 73, comma 5, del decreto legislativo 9 aprile 2008, n. 81 e […]

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ISCRIZIONE E RINNOVO RIES
DAL 2020 NUOVO REGISTRO UNICO DEGLI OPERATORI DI GIOCO

12 novembre 2019 Alimentari, ALIMENTAZIONE

L’Agenzia delle Dogane informa che sono aperte le procedure per il rinnovo dell’iscrizione al cosiddetto elenco RIES, l’elenco dei soggetti che svolgono attività relative al funzionamento e al mantenimento in […]

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CORSO HACCP

12 novembre 2019 Alimentari, Corsi, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Sono aperte le iscrizioni al corso HACCP, rivolto ad alimentaristi titolari o collaboratori, così come stabilito dal Regolamento CE 852/2004 e L. R. 33 del 2009.   Il corso è strutturato in modo da […]

Altre news per l'impresa

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CORSO BASE SULLE PROCEDURE DOGANALI: COME GESTIRE LA DOCUMENTAZIONE E LE OPERAZIONI DI ESPORTAZIONE

10 dicembre 2019 Corsi, Internazionalizzazione e Competitività, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al CORSO BASE SULLE PROCEDURE DOGANALI: COME GESTIRE LA DOCUMENTAZIONE E LE OPERAZIONI DI ESPORTAZIONE.  Il corso di formazione è indirizzato ai responsabili e addetti amministrativi […]

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CORSO AGGIORNAMENTO PRIMO SOCCORSO DA 4 E 6 ORE

10 dicembre 2019 Corsi, Corsi sicurezza, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al corso di aggiornamento per addetti primo soccorso, come previsto dall’ Art. 45 D.Lgs 81/08 – D.M. 388/03.   Per le aziende appartenenti ai gruppi B […]

Corso social selling

CORSO SOCIAL SELLING PROJECT: LINKEDIN, AUMENTARE LE VENDITE ATTRAVERSO IL NETWORK

10 dicembre 2019 Corsi, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al corso SOCIAL SELLING PROJECT: Linkedin, aumentare le vendite attraverso il network.   Tecnologia, internet e mobile hanno cambiato il modo in cui il cliente e il […]

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CORSO PREPOSTO – AGGIORNAMENTO

10 dicembre 2019 Corsi, Corsi sicurezza, Tutti i mestieri

Aperte le iscrizioni al corso di aggiornamento per preposti, il quale si rivolge ai lavoratori che, in ragione delle competenze professionali e nei limiti di poteri gerarchici e funzionali, sovrintendono […]

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CORSO SICUREZZA DEL LAVORO R.S.P.P. / DATORE DI LAVORO

10 dicembre 2019 Corsi, Corsi sicurezza, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al corso R.S.P.P. per i datori di lavoro (legale rappresentante dell’azienda) che svolgono direttamente i compiti del Servizio Prevenzione e Protezione (R.S.P.P. – D.Lgs. 81/08).   Il […]

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5 febbraio 2019 Attualità, Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Come associato puoi accedere a tantissimi vantaggi, ad esempio: Bollette più leggere per energia elettrica, gas, telefono e connessione internet Risparmio ed efficienza sulle polizze assicurative impresa, casa, auto, persona […]

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5 febbraio 2019 Attualità, Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Confartigianato ti è vicina quando più ne hai bisogno.   Anche quest’anno con la tua tessera associativa ti regaliamo una polizza infortuni personale… ma con grosse novità!   Innanzitutto ora […]

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5 febbraio 2019 Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Confartigianato Imprese Bergamo ti offre un’ampia scelta di servizi qualificati, tra i quali: avvio di impresa contabilità consulenza lavoro e sindacale paghe sindacale fiscale servizio legale ambiente e sicurezza servizi […]

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