Alimentari

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L’Area Alimentari è orientata a favorire la crescita delle imprese artigiane di settore attraverso azioni collettive di promozione di iniziative di rappresentanza sindacale e progetti di formazione tecnica e imprenditoriale. Sviluppa attività in ambito provinciale e si coordina con i livelli regionale e nazionale per valorizzare, promuovere e tutelare le produzioni agro-alimentari artigianali e, in generale, il patrimonio gastronomico italiano.

 

Offre ai propri iscritti consulenza tecnica di settore come ad esempio:

  • Consulenza e assistenza in merito agli obblighi previsti dal sistema H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Points)
  • Etichettatura alimenti: consulenza sulla nuova normativa (Reg. CE 1169/2011) con particolare attenzione alle informazioni riguardanti gli allergeni e i valori nutrizionali.
  • Contatti e collaborazioni con gli enti preposti al controllo igienico sanitario delle produzioni alimentari (Servizio Igiene Alimenti e Servizio Veterinario dell’Agenzia di Tutela della Salute – ex ASL – della nostra provincia)
  • Seminari tecnici su nuovi prodotti e tecniche di preparazione
  • Corsi e seminari di aggiornamento tecnico-professionale sulle nuove normative sanitarie
  • Promozione e vendita del software Primo Label sull’etichettatura degli alimenti. Tale servizio è ad uso esclusivo degli aderenti a Confartigianato.
  • Consulenze sui MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti)

News Alimentari

Fondo eccellenze gastronomiche: fallimento del click day

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Dopo un’attesa di due anni, da oggi le imprese dovevano poter accedere al Fondo per il sostegno delle eccellenze gastronomiche e agroalimentari italiane. Si tratta di un’iniziativa mirata a sostenere […]

Servizio di Check up energetico: migliora l’efficienza energetica della tua impresa!

28 Febbraio 2024 Alimentari, Energia e gas, Home, Innovazione e Competitività, Produzione e subfornitura

Il Servizio Energia di Confartigianato Imprese Bergamo, non solo ti aiuta a risparmiare sulle bollette di energia e gas, ma ti offre anche una serie di altri servizi molto importanti. […]

Partecipazione a Real Italian Wine & Food. 30 aprile 2024 a Londra

21 Febbraio 2024 Alimentari, Internazionalizzazione e Competitività

Confartigianato promuove anche quest’anno l’evento “Real Italian Wine & Food”, organizzato dall’Agenzia ICE e dedicato alla promozione del vino e dei prodotti agroalimentari italiani nel Regno Unito. L’evento si svolgerà […]

HACCP: formazione per Addetti del Settore Alimentare (S6). Corsi l’11 marzo (online) e il 3 giugno (in presenza)

20 Febbraio 2024 Alimentari, Corsi, Home

Il Regolamento (CE) n. 852/04 impone l’obbligo di ricevere una formazione idonea e specifica a tutti gli addetti (titolari, soci, collaboratori e dipendenti) che operano a contatto, più o meno […]

Impresa energivora o gasivora – come ottenere la decontribuzione degli oneri di sistema

19 Febbraio 2024 Alimentari, Benessere, Costruzioni, Energia e gas, Immagine, arte e comunicazione, Impiantistica, Produzione e subfornitura, Servizi, Trasporto, Tutti i mestieri

A seguito dell’introduzione del Decreto Legge 131 del 29 Settembre 2023 e 541 del 21 dicembre 2021 può qualificarsi come impresa Elettrivora o Gasivora chi abbia le seguenti caratteristiche:   […]

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“Premiazione del lavoro e del progresso economico anno 2024”. Bando di concorso della CCIAA di Bergamo

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La Camera di Commercio assegna anche quest’anno i “Premi per il riconoscimento del lavoro e del progresso economico” a favore di lavoratori e imprese distintisi nella costruzione del progresso economico. […]

“Mezz’ora di economia” Rivedi la puntata dedicata a Confartigianato Bergamo, con il presidente Giambellini e l’imprenditore Danilo Mattellini di ThePole

1 Marzo 2024 Attualità, Home, Lobby e rappresentanza, Radio e TV, Tutti i mestieri

Quando la creatività artigiana va oltre, l’idea diventa straordinaria e si afferma in tutto il mondo   Questo il fil rouge della puntata di Mezz’ora di economia, l’approfondimento economico settimanale […]

Linea Verde Start: continua a febbraio il viaggio tra le eccellenze artigiane d’Italia. Il 2 marzo focus su Bologna

1 Marzo 2024 Home, Lobby e rappresentanza, Tutti i mestieri

Sabato 2 marzo, alle ore 12 su Rai 1, andrà in onda la sesta puntata, dedicata a BOLOGNA, dell’edizione 2023-2024 di ’Linea Verde Start’, il programma realizzato in esclusiva con […]

Vuoi tenere sotto controllo i tuoi costi? Partecipa al Corso “Controllo di gestione” (C1), dal 15 aprile

29 Febbraio 2024 Corsi, Home, Tutti i mestieri

Conosci gli aspetti finanziari della tua azienda? Hai sotto controllo i ricavi, i costi e sai fare previsioni per il prossimo anno? Sai quanto impatta il costo delle materie prime […]

Corso di lingua inglese – livello intermedio (L2), online dal 9 aprile

29 Febbraio 2024 Corsi, Home, Tutti i mestieri

La conoscenza della lingua inglese è sempre più necessaria in ambito aziendale e non solo, per allargare il proprio mercato di riferimento e rapportarsi con nuovi clienti.   Per questo […]

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Con gli oltre 100 accordi stipulati con operatori locali e nazionali, dedicati alla tua impresa ma soprattutto a te e alla tua famiglia, scopri quanto è facile risparmiare su servizi […]

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20 Dicembre 2023 Assicurativo, Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Anche quest’anno la quota associativa di Confartigianato prevede per ogni socio il rilascio di una tessera che comprende ben quattro polizze personali!   Titolari, soci e coadiuvanti dell’impresa sono automaticamente […]

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