Alimentari

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L’Area Alimentari è orientata a favorire la crescita delle imprese artigiane di settore attraverso azioni collettive di promozione di iniziative di rappresentanza sindacale e progetti di formazione tecnica e imprenditoriale. Sviluppa attività in ambito provinciale e si coordina con i livelli regionale e nazionale per valorizzare, promuovere e tutelare le produzioni agro-alimentari artigianali e, in generale, il patrimonio gastronomico italiano.

 

Offre ai propri iscritti consulenza tecnica di settore come ad esempio:

  • Consulenza e assistenza in merito agli obblighi previsti dal sistema H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Points)
  • Etichettatura alimenti: consulenza sulla nuova normativa (Reg. CE 1169/2011) con particolare attenzione alle informazioni riguardanti gli allergeni e i valori nutrizionali.
  • Contatti e collaborazioni con gli enti preposti al controllo igienico sanitario delle produzioni alimentari (Servizio Igiene Alimenti e Servizio Veterinario dell’Agenzia di Tutela della Salute – ex ASL – della nostra provincia)
  • Seminari tecnici su nuovi prodotti e tecniche di preparazione
  • Corsi e seminari di aggiornamento tecnico-professionale sulle nuove normative sanitarie
  • Promozione e vendita del software Primo Label sull’etichettatura degli alimenti. Tale servizio è ad uso esclusivo degli aderenti a Confartigianato.
  • Consulenze sui MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti)

News Alimentari

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CORSO HACCP

25 marzo 2019 Alimentari, Corsi, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Sono aperte le iscrizioni al corso HACCP, rivolto ad alimentaristi titolari o collaboratori, così come stabilito dal Regolamento CE 852/2004 e L. R. 33 del 2009.   Il suddetto corso è strutturato in modo […]

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ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO. IL PROGETTO DI UNO STUDENTE DELL’ISTITUTO “LOTTO” CON QUATTRO IMPRESE ASSOCIATE

21 marzo 2019 Alimentari, ALIMENTAZIONE, Auto e Moto, AUTORIPARAZIONE, Education, Home, LEGNO E ARREDO, MECCANICA, Pasticcerie e Gelaterie, Servizi, Subfornitura e Meccanica di Precisione, Tappezzieri

Confartigianato Imprese Bergamo è stata al centro del progetto di alternanza scuola-lavoro di uno studente della classe terza – indirizzo SIA (Sistemi Informativi Aziendali) dell’istituto “Lorenzo Lotto” di Trescore Balneario. […]

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RISTRUTTURAZIONI CON RISPARMIO ENERGETICO: ATTIVO IL PORTALE ENEA PER LAVORI DEL 2019

13 marzo 2019 Alimentari, ALIMENTAZIONE, ARTISTICO, Attualità, AUTORIPARAZIONE, Benessere, BENESSERE, COMUNICAZIONE, Costruzioni, EDILIZIA, Home, Immagine, arte e comunicazione, IMPIANTI, Impiantistica, LEGNO E ARREDO, MECCANICA, MODA, Produzione e subfornitura, Servizi, SERVIZI E TERZIARIO, TRASPORTI, Trasporto

Per gli interventi, effettuati nel 2019, di risparmio energetico e utilizzo di fonti rinnovabili che usufruiscono delle detrazioni fiscali per le ristrutturazioni edilizie (bonus ristrutturazioni) è operativo il nuovo sito https://bonuscasa2019.enea.it. Gli […]

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LA SETTIMANA MONDIALE DELLA RIDUZIONE DI SALE

11 marzo 2019 Alimentari, ALIMENTAZIONE

Il Ministero della Salute comunica l’importante iniziativa di sensibilizzazione alla diminuzione del consumo di sale. Dal 4 al 10 marzo si è svolta la Settimana mondiale di sensibilizzazione per la […]

Curacasa

COMUNICAZIONE ENEA, PROROGA AL 1° APRILE

22 febbraio 2019 Alimentari, ALIMENTAZIONE, ARTISTICO, Attualità, AUTORIPARAZIONE, Benessere, BENESSERE, COMUNICAZIONE, Costruzioni, EDILIZIA, Home, Immagine, arte e comunicazione, IMPIANTI, Impiantistica, LEGNO E ARREDO, MECCANICA, MODA, Produzione e subfornitura, Servizi, SERVIZI E TERZIARIO, TRASPORTI, Trasporto

Informiamo che ENEA, su mandato del Ministero dello Sviluppo Economico, avvisa gli utenti che per gli interventi di risparmio energetico e/o utilizzo delle fonti rinnovabili di energia con data di […]

Altre news per l'impresa

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CORSO SOCIAL MARKETING – Lavorare con i social

25 marzo 2019 Corsi, Home, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al corso SOCIAL MARKETING – Lavorare con i social, il quale intende far acquisire le nozioni fondamentali per promuovere con professionalità ed efficacia la propria impresa sui principali […]

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CORSO INGLESE INTERMEDIO

25 marzo 2019 Corsi, Home, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al corso INGLESE INTERMEDIO, rivolto a chi ha già una minima conoscenza di base della lingua inglese e vuole raggiungere un livello superiore.   Il corso prevede il perfezionamento, l’integrazione della […]

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FORMAZIONE E ADDESTRAMENTO PER ADDETTI ALL’UTILIZZO DI D.P.I. DI 3° CAT. PER LAVORI IN QUOTA

25 marzo 2019 Corsi, Corsi sicurezza, Home, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al corso formazione e addestramento per addetti all’utilizzo di d.p.i. di 3° cat. per lavori in quota. Il corso è rivolto a tutti coloro che svolgono lavori in […]

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CORSO ANTINCENDIO

25 marzo 2019 Corsi, Corsi sicurezza, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al corso antincendio, come previsto dall’ Art. 46 D.Lgs 81/08 – D.M. 10.03.98.   Il corso prevede contenuti di tipo teorico e pratico, correlati alla tipologia delle […]

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DALL’11 AL 15 APRILE SUL SENTIERONE LA 5^ EDIZIONE DELLA FIERA DEI MESTIERI

25 marzo 2019 ALIMENTAZIONE, ARTISTICO, Attualità, AUTORIPARAZIONE, BENESSERE, COMUNICAZIONE, ConfApp, EDILIZIA, Education, Eventi, Home, IMPIANTI, LEGNO E ARREDO, MECCANICA, MODA, SERVIZI E TERZIARIO, TRASPORTI, Tutti i mestieri

Torna ad aprile la Fiera dei Mestieri, la manifestazione, realizzata dalla Provincia di Bergamo e da Confartigianato Imprese Bergamo con i centri e gli istituti di istruzione e formazione professionale, […]

In evidenza

EVID tesseramento 2019_come FB_risparmio

CON NOI RISPARMI, E ANCHE TANTO!

5 febbraio 2019 Attualità, Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Come associato puoi accedere a tantissimi vantaggi, ad esempio: Bollette più leggere per energia elettrica, gas, telefono e connessione internet Risparmio ed efficienza sulle polizze assicurative impresa, casa, auto, persona […]

EVID tesseramento 2019_come FB_POLIZZA INFORTUNI

LA TUA TESSERA ORA VALE DI PIÙ: GROSSE NOVITÀ SULLA POLIZZA INFORTUNI PERSONALE GRATUITA!

5 febbraio 2019 Attualità, Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Confartigianato ti è vicina quando più ne hai bisogno.   Anche quest’anno con la tua tessera associativa ti regaliamo una polizza infortuni personale… ma con grosse novità!   Innanzitutto ora […]

EVID tesseramento 2019_come FB_SERVIZI SU MISURA

PIÙ SERVIZI A TUA DISPOSIZIONE!

5 febbraio 2019 Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Confartigianato Imprese Bergamo ti offre un’ampia scelta di servizi qualificati, tra i quali: avvio di impresa contabilità consulenza lavoro e sindacale paghe sindacale fiscale servizio legale ambiente e sicurezza servizi […]

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