Il 24 marzo torna la Giornata Europea del Gelato Artigianale, appuntamento che valorizza il lavoro, la creatività e la qualità dei gelatieri artigiani in tutta Europa.

Anche Confartigianato Bergamo sostiene e promuove questa iniziativa, giunta alla sua quattordicesima edizione e coordinata a livello europeo da Artglace.

Si tratta di un’occasione concreta per rafforzare l’identità del comparto, dare visibilità alle imprese artigiane e comunicare ai consumatori il valore distintivo del gelato fatto a regola d’arte.

L’edizione 2026: quando gusto e musica parlano la stessa lingua

L’edizione 2026 si ispira all’Eurovision Song Contest, in programma a Vienna dal 12 al 16 maggio: un evento simbolo dell’identità europea e della creatività condivisa.

Il tema scelto – “Il Gelato che fa cantare l’Europa” – unisce due linguaggi universali, musica e gusto, trasformando il Gusto dell’Anno in un messaggio di armonia, talento e tradizione artigiana.

La ricetta ufficiale è stata selezionata durante il SIGEP di Rimini, punto di riferimento internazionale per il settore.

Il Gusto dell’Anno 2026: “Melody”

Ogni edizione ha il suo protagonista. Per il 2026, tutti i gelatieri d’Europa sono invitati a interpretare la ricetta ufficiale che celebrerà questa quattordicesima edizione.

Vincitore del concorso è il maestro gelatiere Juanma Guerrero, della gelateria “Sicilia Gelati” di Torre del Mar (Malaga), con il gusto “Melody”.

Una proposta che interpreta il tema in chiave sensoriale: una base cremosa e avvolgente, arricchita da variegatura e granella di pistacchio, completata da una delicata salsa all’arancia che dona una nota fresca e luminosa, creando un equilibrio armonico di sapori.

La sfida per te: segui la ricetta ufficiale e personalizzala con il tuo tocco unico!

Dove trovare la ricetta: puoi visionare i dettagli e gli ingredienti direttamente sul sito ufficiale: www.gelato-day.com.

Perché aderire

Partecipare al Gelato Day significa:

• valorizzare la propria professionalità all’interno di un’iniziativa europea;
• rafforzare il rapporto con la clientela attraverso un evento riconoscibile e condiviso;
• contribuire a promuovere il gelato artigianale come eccellenza del Made in Italy.

L’iniziativa ha un obiettivo chiaro: promuovere il gelato artigianale presso i consumatori e le istituzioni, sottolineando la differenza tra un prodotto industriale e il capolavoro quotidiano che nasce nei vostri laboratori. È un’occasione unica per fare rete, comunicare la propria professionalità e attirare nuovi clienti attraverso un evento di portata internazionale.

Requisiti di partecipazione

Aderire è semplicissimo, ma fondamentale per dare forza al brand “Gelato Artigianale“. Per aderire è necessario:

• produrre gelato artigianale di propria produzione;
• esporre la locandina ufficiale della Giornata Europea del Gelato Artigianale;
• realizzare il gusto “Melody” almeno nella giornata del 24 marzo.

La ricetta ufficiale (personalizzabile secondo la propria sensibilità artigianale) e tutti i materiali informativi sono disponibili sui siti ufficiali della manifestazione.

Social e comunicazione: renditi protagonista!

Clicca qui per scaricare la locandina dell’iniziativa!

Per informazioni:

Ufficio Aree di Mestiere – Alfredo Perico (Tel. 035.274.292; e-mail: alfredo.perico@artigianibg.com).