L’Area Alimentari di Confartigianato Imprese Bergamo, accogliendo l’invito di Confartigianato Sondrio, ti invita a partecipare al webinar gratuito in programma

Venerdì 22 settembre alle ore 17.00

“Igiene alimenti e informazioni al consumatore – Nuove leggi e accorgimenti per evitare sanzioni”

Questo convegno, svolto in modalità webinar, ha come argomento le novità legislative in tema di controlli e ispezioni in ambito alimentare, e si rivolge a panifici, pastifici, pasticcerie e gelaterie, gastronomie, salumifici, caseifici, pizzerie d’asporto, mulini, tutto il comparto della ristorazione e tutte le altre imprese alimentari associate al sistema Confartigianato.

Alcune leggi di recente approvazione, pur non avendo cambiato il quadro generale delle buone pratiche di igiene alimentare o gli obblighi in tema di informazioni al consumatore, hanno infatti profondamente mutato il quadro sanzionatorio.

Relatore dell’incontro sarà l’avvocato e giornalista Dario Dongo che, con le sue competenze professionali, la sua autorevolezza e capacità di sintesi, spiegherà le principali novità che interessano le imprese alimentari.

Per motivi organizzativi è necessario effettuare la propria iscrizione al link sotto riportato per ottenere l’accesso alla visione:

https://attendee.gotowebinar.com/register/1262565237815965535?source=AAB

Il webinar si svolgerà con piattaforma gotowebinar che garantirà sia un elevato livello di interazione con il docente che la riservatezza dei dati del partecipante (non visibili a terzi).

Per ulteriori informazioni contattare l’Ufficio Aree di Mestiere – Alfredo Perico (Tel. 035.274.292; e-mail: alfredo.perico@artigianibg.com)