Il Regolamento (CE) n. 852/04 impone l’obbligo di ricevere una formazione idonea e specifica a tutti gli addetti (titolari, soci, collaboratori e dipendenti) che operano a contatto, più o meno diretto, con alimenti e bevande.

Tale formazione è finalizzata a fornire agli operatori del comparto alimentare gli strumenti necessari da adottare dal punto di vista igienico-sanitario.

L’attestazione conseguita al termine del corso va a sostituire il Libretto Sanitario, non più previsto.

Confartigianato Imprese Bergamo ha organizzato una nuova edizione del corso HACCP – Formazione per Addetti del Settore Alimentare (S6) che si terrà online lunedì 23 settembre 2024 tramite videoconferenza in modalità sincrona.

Date e orario di svolgimento

• Lunedì 23 settembre 2024 dalle 16.30 alle 18.30

Modalità: online – videoconferenza in modalità sincrona

Costo del corso: 24,59 € + IVA a partecipante

Certificazione rilasciata: al termine del corso verrà rilasciato l’Attestato di frequenza, che va a sostituire il Libretto Sanitario.

Argomenti trattati:

Autocontrollo e igiene degli alimenti – Regolamento CE 852/2004 e L.R. 33 del 2009.

Per iscrizioni CLICCA QUI

Per informazioni

Ufficio Formazione | Paola Lucchetti (tel. 035.274.321)

formazione@artigianibg.com