Martedì 17 giugno 2025, dalle ore 14:00 alle ore 16:00, si terrà un webinar formativo gratuito dedicato alle certificazioni nel settore agroalimentare e all’importanza della riconoscibilità dei prodotti italiani, con […]
Il Servizio Energia di Confartigianato Imprese Bergamo, non solo ti aiuta a risparmiare sulle bollette di energia e gas, ma ti offre anche una serie di altri servizi molto importanti. […]
Da più di vent’anni, a seguito degli accordi sottoscritti dalle Parti Sociali Regionali della Lombardia, ELBA (Ente Lombardo Bilaterale dell’Artigianato) sostiene le imprese artigiane con una serie di provvidenze dedicate […]
Prolungare e migliorare la conservazione di frutta e verdura grazie a molecole naturali, riducendo il consumo energetico e l’impatto ambientale della filiera agroalimentare. È l’obiettivo del progetto “Fruitprint”, finanziato dal programma Horizon Europe e coordinato da un consorzio di dodici partner di […]
Il riciclo corretto degli imballaggi plastici si rivela, nella pratica quotidiana, più complesso di quanto si possa immaginare. Anche i consumatori più attenti e animati dalle migliori intenzioni possono commettere […]
Mentre la produzione manifatturiera italiana continua a registrare un calo, il settore alimentare e delle bevande si conferma un pilastro di resilienza economica, trainato dalla qualità, dalla tradizione e dalla […]
È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 112 del 16 maggio 2025 il Decreto del 16 aprile 2025 del Ministero delle Imprese e del Made in Italy, che definisce requisiti […]
Se gestisci un’attività nel settore alimentare, come una pasticceria, una gelateria o un panificio, sai bene quanto l’energia sia una voce di costo rilevante per la tua impresa. Forni, frigoriferi, […]
Se sogni di aprire la tua pasticceria, è importante conoscere i requisiti professionali e le procedure necessarie per operare nel rispetto della normativa vigente. Con il Servizio Avvio d’impresa […]
Si è concluso con grande successo il percorso formativo “Gestione della Food Integrity e Certificazioni sulla Sicurezza Alimentare”, promosso da Confartigianato Bergamo, Cremona e Mantova in collaborazione con l’Università Cattolica […]
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