È uscito il numero di luglio di ECO.BERGAMO, l’allegato mensile del quotidiano L’Eco di Bergamo dedicato ai temi dello sviluppo sostenibile e della green economy.

Nella pagina realizzata in collaborazione con Confartigianato Imprese Bergamo si parla della birra artigianale. Gli associati Simonmattia Riva, titolare del Beer Garage di Borgo Santa Caterina, Alessandro Reali, mastro birraio del birrificio Otus di Seriate e Luca Fumagalli, titolare del birrificio Lemine di Almenno San Salvatore, illustrano gli obiettivi verso cui va indirizzandosi la produzione delle aziende bergamasche del comparto: la costruzione di una filiera totalmente italiana e la produzione di birre ricche dei gusti tipici del territorio della bergamasca.

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