È stata pubblicata la nuova guida Pasticceri e Pasticcerie 2024 del Gambero Rosso che dà il voto a 650 pasticcerie selezionate fra tutte le attività d’Italia.

Se la guida Guida Michelin classifica i ristoranti con le stelle, la guida del Gambero rosso assegna alle pasticcerie le “torte”: 1, 2 o 3 torte.

E fra queste pasticcerie ce ne sono anche quattro della nostra provincia che sono nostre associate.

Tra le 31 migliori pasticcerie d’Italia 2024 premiate con il massimo punteggio delle “Tre Torte” del Gambero Rosso c’è infatti la Pasticceria Cortinovis di Ranica.

Di seguito la pasticceria Morlacchi di Zanica e la pasticceria Paolo Riva di Treviglio hanno ottenuto “Due Torte” mentre la Pasticceria Giosuè di Nausicaa e Miluscia Berbenni di Montello ha ottenuto “Una Torta”.

Complimenti ai nostri bravissimi maestri pasticcieri che tengono alta la bandiera della pasticceria bergamasca con l’attenzione alla qualità degli ingredienti, restando legati alla tradizione della più pura lavorazione artigianale, ma lo sguardo aperto ai nuovi accostamenti di gusti e materie prime.

Scopri tutto sul sito del Gambero Rosso: https://www.gamberorosso.it/notizie/classifiche/guida-pasticcerie-migliori-2024-gambero-rosso-2/