I pasticceri artigiani bergamaschi e bresciani saranno i protagonisti della puntata di “Mezz’ora di Economia”, in onda stasera, martedì 3 febbraio, alle ore 19.25 su Telelombardia (canale 10), il programma di approfondimento economico settimanale di Confartigianato Lombardia.

Al centro della trasmissione un’impresa straordinaria di maestria artigiana e lavoro di squadra: il treno di cioccolato “Winter Games Express”, realizzato per celebrare i Giochi olimpici invernali Milano-Cortina 2026 ed entrato ufficialmente nel Guinness World Records come la scultura dolciaria più lunga al mondo.

L’opera, lunga 52 metri e con un peso di oltre 23 quintali, è stata presentata in Piazza Città di Lombardia, nel cuore di Milano.

Dopo lo svelamento ufficiale alla presenza del presidente di Regione Lombardia Attilio Fontana, del presidente di Confartigianato Lombardia Eugenio Massetti, del segretario generale Carlo Piccinato e del direttore di Confartigianato Imprese Bergamo Stefano Maroni, il treno ha proseguito il suo viaggio simbolico ed è oggi esposto all’aeroporto di Orio al Serio, dove potrà essere ammirato fino al 20 febbraio.

Accanto al valore artistico e imprenditoriale, il progetto porta con sé anche un importante messaggio di solidarietà: l’iniziativa sostiene infatti due realtà benefiche, una maltese e una italiana. In particolare, per il nostro territorio, l’Associazione Cure Palliative di Bergamo, attiva anche presso l’Hospice di Borgo Palazzo, punto di riferimento per l’assistenza e il sostegno a pazienti e famiglie.

Di tutto questo si parlerà negli studi di “Mezz’ora di Economia” con Andrea Bonati, coordinatore del progetto e presidente del CAPAB – Consorzio Artigiani Pasticceri Bergamaschi, aderente a Confartigianato Imprese Bergamo nonché rappresentante dell’Area Alimentari della nostra Associazione, insieme a Cristian Cantaluppi, CEO CAST, e Aurora Minetti, presidente dell’Associazione Cure Palliative di Bergamo.

A moderare il confronto, come di consueto, le giornaliste Roberta Cassina e Livia Ronca.

La trasmissione sarà in onda stasera, martedì 3 febbraio alle 19.25 su Telelombardia, con replica sabato 7 febbraio alle ore 10.55.

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Le registrazioni delle puntate sono disponibili ogni venerdì sul Canale Youtube di Confartigianato Lombardia.