Confartigianato Imprese Bergamo segnala di seguito alcune delle principali fiere che si terranno a Stoccarda e Norimberga nei prossimi anni, ideali per le aziende interessate al mercato tedesco nel settore food. Questi appuntamenti, sia B2B che B2C, offrono ottime opportunità per entrare in contatto con nuovi partner e clienti.

SLOW FOOD 2026
Data: 9–12 aprile 2026
Location: Stoccarda, Germania – Polo fieristico a pochi passi dall’aeroporto

Slow Food 2026 è una mostra-mercato internazionale B2C in cui i produttori possono vendere i propri prodotti ad un pubblico privato con un forte potere d’acquisto ed interessato a specialità enogastronomiche di alta qualità. Il possesso del marchio Slow-Food non costituisce requisito necessario per la partecipazione; tuttavia, i prodotti in esposizione devono rispettare i criteri qualitativi definiti dalla commissione Slow Food. Le iscrizioni sono ancora possibili fino al 30 marzo.

HOGA 2027
Data: 17–19 gennaio 2027
Location: Norimberga, Germania

HOGA è una delle principali fiere B2B per l’industria alberghiera, della ristorazione e delle comunità nella Germania meridionale. L’edizione passata ha coinvolto circa 520 espositori, di cui 95 nell’area Food Special e 33 nel format HOGA-Connect. L’evento ha registrato 16.600 visitatori professionali nell’arco di tre giorni ed è organizzato dall’Associazione bavarese degli albergatori e della ristorazione (DEHOGA Bayern e.V.).

INTERGASTRA 2028
Data: 12-16 febbraio 2028
Location: Stoccarda, Germania – Polo fieristico a pochi passi dall’aeroporto

Intergastra è una delle più importanti fiere B2B in Europa dedicate ai settori hotelleria, ristorazione e catering. Circa 1.000 espositori e 80.000 visitatori professionali attesi; un’ampia copertura tematica che include arredamento, food e cucine professionali, caffè, bevande e gelato; la sinergia con Gelatissimo, principale evento dedicato al gelato artigianale a nord delle Alpi, che arricchisce ulteriormente l’offerta espositiva. Un contesto ideale per aziende che desiderano consolidare o sviluppare la propria presenza nel canale professionale tedesco.

Per ulteriori approfondimenti contattare l’Ufficio Internazionalizzazione e Competitività: (Eleonora Peragine tel. 035 274.220 mail: eleonora.peragine@artigianibg.com).