Da circa due anni Confartigianato Alimentazione collabora con il Ministero dello sviluppo economico, il Ministero della Salute e il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, insieme a centri di […]
È stata prorogata fino al 6 ottobre l’ordinanza per la tutela della convivenza civile, della coesione sociale, della vivibilità e dell’incolumità pubblica Il Comune di Bergamo ha emesso una […]
In questa pagina puoi vedere i corsi organizzati da Confartigianato Imprese Bergamo per il comparto Alimentare. Si tratta di corsi di formazione legati al rispetto di norme obbligatorie di […]
Confartigianato da tempo ha iniziato un’ azione formativa e informativa in merito al Decreto Legislativo n° 198/2021, riguardante le pratiche commerciali sleali nei rapporti tra imprese della filiera agricola e […]
L’Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l’energia e lo sviluppo economico sostenibile (ENEA) ha messo a punto, in collaborazione con l’Università di Salerno (Dipartimento di Ingegneria Industriale), una ricerca tecnica […]
Molto si è parlato di alimenti a Kilometro Zero, Filiera Corta e di cibi locali, tanto che in America per chi mangia locale è stato coniato il termine di «locavoro» o «localivoro». Oggi […]
Il ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha annunciato la firma del decreto attuativo relativo ai criteri riguardanti il fondo dedicato al mondo della ristorazione e della pasticceria. […]
Ci sono anche due pasticcerie associate a Confartigianato Imprese Bergamo tra i 33 finalisti selezionati per la finale della 10^ edizione del Panettone Day. Si tratta della Pasticceria Adriano […]
Scade il 15 giugno prossimo il termine di presentazione delle istanze per il rinnovo della licenza per slot machines e giochi elettronici (rif. Determinazione Direttoriale dell’Agenzia delle Dogane, prot. 150221/RU del […]
Un articolo pubblicato su uno dei principali blog alimentari, www.ilfattoalimentare.it, a firma di Roberto La Pira (https://ilfattoalimentare.it/olio-di-girasole-ucraina-import.html) racconta che tra le tante criticità che stanno esplodendo a causa dell’insensato attacco […]
