Spesso sentiamo dire che alcuni tipi di marchi nascondono complotti o frodi in ambito alimentare. È il caso di un marchio ambientale privato (diciamo quello della rana, per non fare […]
La Legionellosi, è un’infezione causata dal batterio Legionella pneumophila. Tale batterio si può trovare ovunque (ubiquitario), anche se predilige gli ambienti acquosi sia naturali (acque sorgive acque termali, fiumi, laghi, fanghi, […]
Un gruppo di ricercatori ENEA ha brevettato un processo innovativo e a basso impatto ambientale, che permette di estrarre da scarti di prodotti da forno un olio di alta qualità […]
È uscito il numero di agosto di ECO.BERGAMO, l’allegato mensile del quotidiano L’Eco di Bergamo dedicato ai temi dello sviluppo sostenibile e della green economy. Nella doppia pagina realizzata […]
“Il gelato artigianale rappresenta una delle primizie dell’estate. D’altra parte circa il 66% dei laboratori di gelateria lombardi sono artigiani e costituiscono una vera e propria oasi per lombardi e […]
Il 20 settembre 2022 è stato pubblicato il nuovo Regolamento (UE) 2022/1616, entrato in vigore il 10 ottobre 2022, che abroga il Regolamento (CE) 282/2008 relativo ai materiali e agli oggetti di materia plastica riciclata […]
Ci sono anche due pasticceri associati a Confartigianato Imprese Bergamo tra i 25 finalisti selezionati per la finale della 11^ edizione del Panettone Day. Si tratta di Massimo Vanoncini […]
Arriva l’Estate e con essa il bel tempo. Giornate lunghe e soleggiate accompagnate dalla calura che aumenta la sudorazione corporea. Almeno speriamo, perché ad oggi il tempo, dopo il periodo […]
È uscito il numero di luglio di ECO.BERGAMO, l’allegato mensile del quotidiano L’Eco di Bergamo dedicato ai temi dello sviluppo sostenibile e della green economy. Nella pagina realizzata in […]
È uscito il numero di giugno di ECO.BERGAMO, l’allegato mensile del quotidiano L’Eco di Bergamo dedicato ai temi dello sviluppo sostenibile e della green economy. Nella pagina realizzata in […]
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