La tempesta perfetta dei costi energetici delle imprese agroalimentari

9 Settembre 2022 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Confartigianato Alimentazione denuncia la difficile situazione in cui si trovano ad operare le imprese del settore: l’incremento dei costi dell’energia elettrica e del gas hanno causato negli ultimi 12 mesi […]

Nutrinform Battery, la proposta italiana per un nuovo sistema di etichettatura nutrizionale
Il Mise lancia un’App gratuita

12 Agosto 2022 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Da circa due anni Confartigianato Alimentazione collabora con il Ministero dello sviluppo economico, il Ministero della Salute e il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, insieme a centri di […]

Settore agroalimentare: pratiche commerciali sleali nei rapporti tra imprese. Webinar a settembre

3 Agosto 2022 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Confartigianato da tempo ha iniziato un’ azione formativa e informativa in merito al Decreto Legislativo n° 198/2021, riguardante le pratiche commerciali sleali nei rapporti tra imprese della filiera agricola e […]

Settore Agroalimentare: nuove tecnologie per mantenere frutta e verdure fresche più a lungo e nuove tecniche di marcatura della frutta

26 Luglio 2022 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

L’Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l’energia e lo sviluppo economico sostenibile (ENEA) ha messo a punto, in collaborazione con l’Università di Salerno (Dipartimento di Ingegneria Industriale), una ricerca tecnica […]

Localismo alimentare, fenomeno di élite

20 Luglio 2022 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Molto si è parlato di alimenti a Kilometro Zero, Filiera Corta e di cibi locali, tanto che in America per chi mangia locale è stato coniato il termine di «locavoro» o «localivoro». Oggi […]

Anche due pasticcerie associate selezionate per la finale del Panettone Day

24 Giugno 2022 Alimentari, Attualità, Home, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie

Ci sono anche due pasticcerie associate a Confartigianato Imprese Bergamo tra i 33 finalisti selezionati per la finale della 10^ edizione del Panettone Day. Si tratta della Pasticceria Adriano […]

Licenza RIES per slot machines e giochi elettronici: scadenza il 15 giugno

31 Maggio 2022 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Scade il 15 giugno prossimo il termine di presentazione delle istanze per il rinnovo della licenza per slot machines e giochi elettronici (rif. Determinazione Direttoriale dell’Agenzia delle Dogane, prot. 150221/RU del […]

L’olio di girasole scarseggia a causa della guerra all’Ucraina. Confartigianato Lombardia si rivolge agli Stati Uniti per forniture a prezzi calmierati

7 Aprile 2022 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Un articolo pubblicato su uno dei principali blog alimentari, www.ilfattoalimentare.it, a firma di Roberto La Pira (https://ilfattoalimentare.it/olio-di-girasole-ucraina-import.html) racconta che tra le tante criticità che stanno esplodendo a causa dell’insensato attacco […]

Nuovo Decreto Legislativo 198/2021 – Pratiche commerciali sleali nei rapporti tra imprese della filiera agricola e alimentare

7 Aprile 2022 Alimentari, Internazionalizzazione e Competitività, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Con Decreto legislativo n. 198/2021, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n.285 del 30 novembre 2021, è stata data attuazione alla Direttiva (UE) 2019/633 in materia di pratiche commerciali sleali nei rapporti […]

Confartigianato Alimentazione presente al prossimo SIGEP – Rimini 12-16 marzo 2022

2 Marzo 2022 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Al prossimo SIGEP, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, in programma a Rimini dal 12 al 16 marzo 2022 sarà presente anche Confartigianato Alimentazione con un uno […]

News: Panificatori