Da martedì 31 agosto a venerdì 3 settembre, presso la Fiera di Parma, si svolgerà la 20ª edizione di CIBUS, l’importante salone internazionale interamente dedicato al comparto alimentare. E’ un […]
Confartigianato aveva già espresso in precedenza alcune perplessità sulla nuova normativa relativa all’etichettatura ambientale, Decreto Legge 116 del 3 settembre 2020, intraprendendo azioni sindacali volte ad una possibile modifica (leggi […]
Un corso on-line di 12 ore in quattro date (8, 15, 22 e 29 giugno), dalle ore 15,30 alle ore 18,30 con a tema le strategie di Neuromarketing è l’iniziativa […]
Nel bailamme di comunicazioni rivolte al settore della ristorazione (ristoranti, bar, pub, pizzerie d’asporto, gastronomie, ecc…) si sono succedute diverse informazioni. L’ultima è quella del 7 maggio scorso nella […]
Dal 26 settembre 2020 in Italia è scattato l’obbligo di etichettature ambientale degli imballaggi imposto dal recepimento del pacchetto di direttive europee sull’economia circolare. La norma che lo ha introdotto […]
“Lavorare in sicurezza è il principio al quale si sono ispirate in tutti questi mesi le imprese della ristorazione che hanno investito per garantire le condizioni di tutela della salute, fornendo anche indicazioni, […]
Confartigianato, assieme alle altre organizzazioni artigiane CNA e Casartigiani, ha redatto un documento contente le proposte per la riapertura delle attività di ristorazione, sollecitando il Governo e il Comitato Tecnico […]
Massimo Rivoltini, Presidente di Confartigianato Alimentazione è intervenuto lunedì 5 aprile al programma di Rai Radio1 Che giorno è. Nel corso della sua intervista ha sintetizzato lo spirito con cui gli artigiani e […]
L’Artigiano in Fiera, la più grande manifestazione nazionale dell’artigianato di qualità, lancia una sfida: ripartire in presenza. Dal 4 al 12 dicembre prossimo, gli organizzatori scommettono sul fatto che gli […]
Quest’anno per i motivi determinati dalla crisi pandemica l’edizione in presenza del Sigep 2021 (Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali) di Rimini, non si è potuta svolgere. È […]
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