Alimentari

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L’Area Alimentari è orientata a favorire la crescita delle imprese artigiane di settore attraverso azioni collettive di promozione di iniziative di rappresentanza sindacale e progetti di formazione tecnica e imprenditoriale. Sviluppa attività in ambito provinciale e si coordina con i livelli regionale e nazionale per valorizzare, promuovere e tutelare le produzioni agro-alimentari artigianali e, in generale, il patrimonio gastronomico italiano.

 

Offre ai propri iscritti consulenza tecnica di settore come ad esempio:

  • Consulenza e assistenza in merito agli obblighi previsti dal sistema H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Points)
  • Etichettatura alimenti: consulenza sulla nuova normativa (Reg. CE 1169/2011) con particolare attenzione alle informazioni riguardanti gli allergeni e i valori nutrizionali.
  • Contatti e collaborazioni con gli enti preposti al controllo igienico sanitario delle produzioni alimentari (Servizio Igiene Alimenti e Servizio Veterinario dell’Agenzia di Tutela della Salute – ex ASL – della nostra provincia)
  • Seminari tecnici su nuovi prodotti e tecniche di preparazione
  • Corsi e seminari di aggiornamento tecnico-professionale sulle nuove normative sanitarie
  • Promozione e vendita del software Primo Label sull’etichettatura degli alimenti. Tale servizio è ad uso esclusivo degli aderenti a Confartigianato.
  • Consulenze sui MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti)

News Alimentari

HACCP: formazione per Addetti del Settore Alimentare (S6). Corso il 3 giugno (in presenza)

20 Marzo 2024 Alimentari, Corsi

Il Regolamento (CE) n. 852/04 impone l’obbligo di ricevere una formazione idonea e specifica a tutti gli addetti (titolari, soci, collaboratori e dipendenti) che operano a contatto, più o meno […]

Attività Alimentari: il 22 aprile un convegno sulle nuove norme sui controlli ufficiali e sulla qualità delle acque destinate al consumo umano

18 Marzo 2024 Alimentari, Attualità, Eventi, Home, Lobby e rappresentanza

Pasticcerie, gastronomie, pizzerie, produzione pasta fresca, salumi, formaggi, birra… Sono tante le attività artigiane che caratterizzano la produzione alimentare bergamasca e che vengono apprezzate in tutto il Paese, per la […]

Missione di Sistema in Canada (Toronto e Vancouver) dal 31 maggio al 6 giugno 2024

15 Marzo 2024 Alimentari, Legno e Arredo: Falegnami, Mobilieri, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione e subfornitura, Produzione pasta fresca

Dal 31 maggio al 6 giugno 2024 Confartigianato organizza una missione di Sistema a Toronto e Vancouver. La missione, guidata dal Presidente Marco Granelli, prevede incontri sia di carattere istituzionale […]

Fondi eccellenze enogastronomia e agroalimentare: apertura sportello dal 12 marzo

8 Marzo 2024 Agevolazioni assunzioni, Alimentari, Bandi, voucher e incentivi, Pasticcerie e Gelaterie, Produzione pasta fresca, Tutti i bandi e le agevolazioni

Il Ministero dell’Agricoltura, ha confermato i Fondi eccellenze enogastronomia e agroalimentare, previste dai DM MASAF del 04 luglio 2022 e del 21 ottobre 2022.   I fondi sono finalizzati a […]

Servizio di Check up energetico: migliora l’efficienza energetica della tua impresa!

4 Marzo 2024 Alimentari, Energia e gas, Home, Innovazione e Competitività, Produzione e subfornitura

Il Servizio Energia di Confartigianato Imprese Bergamo, non solo ti aiuta a risparmiare sulle bollette di energia e gas, ma ti offre anche una serie di altri servizi molto importanti. […]

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Convenzione Coface: Proteggi il tuo business con le informazioni che contano!

28 Marzo 2024 Convenzioni, Tutti i mestieri

Le informazioni sono potere, soprattutto quando si tratta di business. Grazie alla partnership con il Gruppo Coface, leader nel settore dell’assicurazione dei crediti, delle garanzie fidejussorie, delle Business Information e […]

L’Area Benessere e lo Sportello Provvidenze di Confartigianato su L’Eco di Bergamo del 28 marzo

28 Marzo 2024 Acconciatori, Benessere, Consulenza lavoro-sindacale, Estetiste, Home, L'Eco di Bergamo, Lobby e rappresentanza, Pubblicazioni e media, Sportello Bilateralità, Tutti i mestieri

Gli “artigiani della bellezza” sono al centro della pagina de L’Eco di Bergamo di giovedì 28 marzo dedicata all’artigianato.   Il rappresentante dell’Area Benessere, Pierre Patelli, presenta il ricco ventaglio […]

Energia e Gas: fine del mercato tutelato anche per le utenze domestiche. Rivedi il webinar che spiega tutto

27 Marzo 2024 Attualità, Energia e gas, Energia e Gas Domestico, Home, Lobby e rappresentanza, Tutti i mestieri

Il mercato tutelato è un sistema in cui il prezzo dell’energia elettrica è stabilito dal Governo. A partire dal 1° luglio 2024, questo sistema (che già dallo scorso anno non […]

Dall’8 aprile parte la Fiera dei Mestieri, per orientare i ragazzi verso il mondo artigiano

27 Marzo 2024 Attualità, Education, Eventi, Home, Lobby e rappresentanza, Tutti i mestieri

È stata presentata alla stampa la nona edizione della Fiera dei Mestieri, la manifestazione dedicata all’orientamento professionale fortemente voluta da Provincia di Bergamo e da Confartigianato Imprese Bergamo, che coinvolge […]

Mostra Antologica: Franca Mazzoleni Spadini dal 4 al 21 aprile 2024

27 Marzo 2024 Home, Tutti i mestieri

Confartigianato Imprese Bergamo insieme al Comune di Bergamo sostiene e patrocina la prima mostra antologica dedicata all’arte straordinaria di Franca Mazzoleni Spadini, presso gli affascinanti spazi dell’ex Chiesa della Maddalena […]

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4 Gennaio 2024 Attualità, Convenzioni, Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Con gli oltre 100 accordi stipulati con operatori locali e nazionali, dedicati alla tua impresa ma soprattutto a te e alla tua famiglia, scopri quanto è facile risparmiare su servizi […]

PER OGNI SOCIO QUATTRO POLIZZE PERSONALI GRATUITE!

20 Dicembre 2023 Assicurativo, Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Anche quest’anno la quota associativa di Confartigianato prevede per ogni socio il rilascio di una tessera che comprende ben quattro polizze personali!   Titolari, soci e coadiuvanti dell’impresa sono automaticamente […]

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