Alimentari

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L’Area Alimentari è orientata a favorire la crescita delle imprese artigiane di settore attraverso azioni collettive di promozione di iniziative di rappresentanza sindacale e progetti di formazione tecnica e imprenditoriale. Sviluppa attività in ambito provinciale e si coordina con i livelli regionale e nazionale per valorizzare, promuovere e tutelare le produzioni agro-alimentari artigianali e, in generale, il patrimonio gastronomico italiano.

 

Offre ai propri iscritti consulenza tecnica di settore come ad esempio:

  • Consulenza e assistenza in merito agli obblighi previsti dal sistema H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Points)
  • Etichettatura alimenti: consulenza sulla nuova normativa (Reg. CE 1169/2011) con particolare attenzione alle informazioni riguardanti gli allergeni e i valori nutrizionali.
  • Contatti e collaborazioni con gli enti preposti al controllo igienico sanitario delle produzioni alimentari (Servizio Igiene Alimenti e Servizio Veterinario dell’Agenzia di Tutela della Salute – ex ASL – della nostra provincia)
  • Seminari tecnici su nuovi prodotti e tecniche di preparazione
  • Corsi e seminari di aggiornamento tecnico-professionale sulle nuove normative sanitarie
  • Promozione e vendita del software Primo Label sull’etichettatura degli alimenti. Tale servizio è ad uso esclusivo degli aderenti a Confartigianato.
  • Consulenze sui MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti)

News Alimentari

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ETICHETTATURE ALIMENTI: DAL 9 MAGGIO IN VIGORE IL DECRETO SULLE SANZIONI

18 aprile 2018 Alimentari, ALIMENTAZIONE, Home, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Ricordiamo che il Decreto Legislativo 15 dicembre 2017, n° 231, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’8 febbraio 2018,  contiene la Disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni del regolamento (UE) n° […]

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CORSO HACCP

10 aprile 2018 Alimentari, Ambiente e sicurezza, Corsi, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Sono aperte le iscrizioni al CORSO HACCP rivolto ad alimentaristi titolari o collaboratori, così come stabilito dal Regolamento CE 852/2004 e L. R. 33 del 2009.   Il suddetto corso è strutturato in […]

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DICHIARAZIONE F-GAS: RIVOLGITI ALLO SPORTELLO CAIT PER L’INVIO

10 aprile 2018 Alimentari, Benessere, Home, Immagine, arte e comunicazione, Impiantistica, Produzione e subfornitura, Servizi, Tutti i mestieri

Con il mese di aprile è attivo un nuovo servizio, erogato dallo sportello CAIT, a disposizione delle imprese associate a Confartigianato Imprese Bergamo, per la compilazione e l’invio della dichiarazione […]

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LA TUA BOLLETTA PESA TROPPO? SCEGLI CENPI, GARANTISCE CONFARTIGIANATO – SPECIALE PIZZERIE E GASTRONOMIE

27 marzo 2018 Energia e gas, Energia e Gas Domestico, Pizze asporto e Rosticcerie

La tua bolletta elettrica e del gas è troppo cara? Vorresti cambiare fornitore ma non sai a chi rivolgerti? Le offerte sono tante e non sai qual è la migliore? […]

EVID_pasticceria+gelateria

LA TUA BOLLETTA PESA TROPPO? SCEGLI CENPI, GARANTISCE CONFARTIGIANATO – SPECIALE PASTICCERIE E GELATERIE

27 marzo 2018 Energia e gas, Energia e Gas Domestico, Pasticcerie e Gelaterie

La tua bolletta elettrica e del gas è troppo cara? Vorresti cambiare fornitore ma non sai a chi rivolgerti? Le offerte sono tante e non sai qual è la migliore? […]

Altre news per l'impresa

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CHIUSURA DEI NOSTRI UFFICI IL 30 APRILE

20 aprile 2018 Attualità, Eventi, Home, Tutti i mestieri

Informiamo tutte le imprese associate che gli uffici della sede centrale di Bergamo e delle delegazioni periferiche di Confartigianato Imprese Bergamo resteranno chiusi nella giornata di lunedì 30 aprile.   […]

EVID_corso-piattaforme-di-lavoro-elevabili

CORSO PIATTAFORME DI LAVORO ELEVABILI (PLE)

20 aprile 2018 Corsi, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al CORSO DI FORMAZIONE PIATTAFORME DI LAVORO ELEVABILI (PLE). Come sancito dall’art. 73 del D. Lgs. 81/08, il Datore di Lavoro deve assicurarsi che i lavoratori incaricati all’uso delle […]

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CORSO SICUREZZA DEL LAVORO R.S.P.P. / DATORE DI LAVORO

20 aprile 2018 Ambiente e sicurezza, Corsi, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al corso R.S.P.P. per i datori di lavoro (legale rappresentante dell’azienda) che svolgono direttamente i compiti del Servizio Prevenzione e Protezione (R.S.P.P. – D.Lgs. 81/08).   Il […]

EVID_Santa Messa del Vescovo

IL 1° MAGGIO TI INVITIAMO ALLA S. MESSA DEL VESCOVO DEDICATA AGLI ARTIGIANI

19 aprile 2018 Attualità, Eventi, Home, Tutti i mestieri

Ti invitiamo a partecipare alla Santa Messa del 1° maggio officiata dal Vescovo di Bergamo S.E. mons. Francesco Beschi, dedicata agli artigiani!   Quest’anno, infatti, S.E. il Vescovo ha scelto […]

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MOOVIN’ BERGAMO: UN’APP PER SENSIBILIZZARE ALLA VITA ATTIVA

18 aprile 2018 Attualità, Home, Tutti i mestieri

Confartigianato Imprese Bergamo, all’interno del “Progetto WHP (Workplace Health Promotion) – Luoghi di lavoro che promuovono la salute”, ha deciso quest’anno di puntare sull’importanza dell’attività fisica con un’iniziativa che invita […]

In evidenza

2018 Legge bilancio_EVID news

LEGGE DI BILANCIO 2018, COSA CAMBIA? SCOPRILO NEI NOSTRI SEMINARI GRATUITI.
OTTO INCONTRI SUL TERRITORIO

28 marzo 2018 Archivio

La Legge di Bilancio 2018, pubblicata lo scorso 29 dicembre (Legge 27 dicembre 2017, n. 205, sulla Gazzetta Ufficiale n.302 del 29-12-2017 – Suppl. Ordinario n. 62), ha introdotto diverse […]

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PIÙ SICURI CON LA POLIZZA INFORTUNI GRATUITA

8 gennaio 2018 Attualità, Home, Tesseramento, Tutti i mestieri

Confartigianato Imprese Bergamo ha scelto di continuare a prendersi cura del tuo futuro, della tranquillità della tua famiglia e della tua impresa.   Con la tua Tessera associativa 2018 (titolari, […]

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IMPRENDITORI UNDER 30
SCONTO DEL 30% SULLA TESSERA

8 gennaio 2018 Attualità, Home, Movimento Giovani Imprenditori, Tesseramento, Tutti i mestieri

Confartigianato Imprese Bergamo ha un occhio di riguardo per i giovani! Infatti anche quest’anno riserviamo uno sconto del 30% sulla quota associativa a tutti gli imprenditori under 30 che sottoscriveranno la Tessera […]

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