Alimentari

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L’Area Alimentari è orientata a favorire la crescita delle imprese artigiane di settore attraverso azioni collettive di promozione di iniziative di rappresentanza sindacale e progetti di formazione tecnica e imprenditoriale. Sviluppa attività in ambito provinciale e si coordina con i livelli regionale e nazionale per valorizzare, promuovere e tutelare le produzioni agro-alimentari artigianali e, in generale, il patrimonio gastronomico italiano.

 

Offre ai propri iscritti consulenza tecnica di settore come ad esempio:

  • Consulenza e assistenza in merito agli obblighi previsti dal sistema H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Points)
  • Consulenza sulla nuova normativa (Reg. CE 1169/2011) in materia di etichettatura degli alimenti, con particolare attenzione alle informazioni riguardanti gli allergeni e i valori nutrizionali. Tale consulenza comprende anche l’acquisto e l’utilizzo di un software, ad uso esclusivo degli aderenti a Confartigianato, sull’etichettatura degli alimenti.
  • Contatti e collaborazioni con gli enti preposti al controllo igienico sanitario delle produzioni alimentari (Servizio Igiene Alimenti e Servizio Veterinario dell’Agenzia di Tutela della Salute – ex ASL – della nostra provincia)
  • Seminari tecnici su nuovi prodotti e tecniche di preparazione
  • Corsi e seminari di aggiornamento tecnico-professionale sulle nuove normative sanitarie

News Alimentari

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GRANO/PASTA E RISO: DUE NUOVI DECRETI PER LA LORO TRACCIABILITÀ

24 luglio 2017 Alimentari, ALIMENTAZIONE, Home

Dopo il decreto sulla tracciabilità dei prodotti lattiero caseari è la volta dei prodotti di grano, pasta e riso. I decreti sono stati firmati il 20 luglio scorso dai Ministri […]

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“GLI ITINERARI DEL GUSTO”, UNA GUIDA DELLE ECCELLENZE ALIMENTARI
VUOI FARNE PARTE ANCHE TU?

19 luglio 2017 Alimentari, ALIMENTAZIONE, Attualità, Home

Su iniziativa di Confartigianato Alimentazione, Mondadori Store, il più grande network di librerie in Italia, in collaborazione con Sale & Pepe, leader da quasi 30 anni tra i mensili di […]

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SICUREZZA DEL LAVORO CORSO R.S.P.P. / DATORE DI LAVORO – aggiornamento

12 luglio 2017 Alimentari, ALIMENTAZIONE, Ambiente e sicurezza, Arte, immagine e comunicazione, ARTISTICO, AUTORIPARAZIONE, Benessere, BENESSERE, COMUNICAZIONE, Corsi, Costruzioni, EDILIZIA, IMPIANTI, Impiantistica, LEGNO E ARREDO, MECCANICA, MODA, SERVIZI E TERZIARIO, TRASPORTI, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al corso di aggiornamento R.S.P.P. per i datori di lavoro (legale rappresentante dell’azienda) che svolgono direttamente i compiti del Servizio Prevenzione e Protezione (R.S.P.P. – D.Lgs. 81/08). […]

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NUOVO LAVORO ACCESSORIO OCCASIONALE

7 luglio 2017 Alimentari, Arte, immagine e comunicazione, Attualità, Benessere, Consulenza lavoro-sindacale, Costruzioni, Home, Impiantistica, Paghe, Produzione e subfornitura, Relazioni Sindacali, Servizi, Trasporto, Tutti i mestieri

Con la presente si riepilogano i punti salienti della circolare 107 del 05.07.2017 relativa al nuovo lavoro occasionale (ex voucher/ex lavoro accessorio occasionale), che nulla ha a che vedere con […]

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SANZIONI A CHI VIOLA LE NORME SUI MATERIALI E OGGETTI A CONTATTO CON GLI ALIMENTI
COMUNICAZIONE ALL’ATS ENTRO IL 30 LUGLIO

7 luglio 2017 Alimentari, Home, Materie Plastiche e Chimiche, Produzione e subfornitura

Lo scorso 2 aprile è entrato in vigore il Decreto Legislativo 10/02/2017 n° 29, che introduce sanzioni per i produttori, importatori e utilizzatori di MOCA – Materiali e Oggetti destinati a […]

Altre news per l'impresa

Corso obbligatorio sicurezza 81/08 ex art 37

CORSO SICUREZZA DIPENDENTI

26 luglio 2017 Ambiente e sicurezza, Corsi, Home, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni ai CORSI PER LA SICUREZZA RIVOLTI AI LAVORATORI DIPENDENTI, così come stabilito dall’art. 37 del Testo Unico sulla Sicurezza 81/08 e dall’Accordo Conferenza Stato Regioni del 21/12/2011. […]

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CORSO AGGIORNAMENTO ANTINCENDIO

26 luglio 2017 Ambiente e sicurezza, Corsi, Tutti i mestieri

Sono aperte le iscrizioni al corso di AGGIORNAMENTO ANTINCENDIO.   Il corso è destinato a titolari, soci e collaboratori già in possesso dell’attestato di frequenza al corso antincendio che intendono […]

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GUIDA AGLI INCENTIVI PER DIVENTARE IMPRESA 4.0: SUPER AMMORTAMENTO E IPER AMMORTAMENTO

25 luglio 2017 Attualità, Fiscale e Tributi, Home, Tutti i mestieri

L’ammodernamento del “parco beni strumentali” e la trasformazione tecnologica e digitale delle aziende manifatturiere italiane sono due obiettivi prioritari individuati dal Piano Industria 4.0.   Nel contesto sopra delineato si […]

EVID_bonus-asilo-nido-bambino-giochi

BONUS ASILI NIDO: PROCEDURE E REQUISITI

25 luglio 2017 Attualità, Home, Tutti i mestieri, Welfare Salute

A partire dall’anno 2017, per i nati o adottati dall’1 gennaio 2016, la Legge 232/2016 attribuisce un bonus di 1000 euro su base annua, in 11 mensilità, per il pagamento […]

EVID_Cartello-LAVORI-IN-CORSO

LAVORI IN BORGO PALAZZO: FINO AL 7 AGOSTO ACCESSO DA VIA CAMOZZI

25 luglio 2017 Attualità, Home, Tutti i mestieri

Continuano i lavori di rifacimento della pavimentazione stradale che dallo scorso 22 giugno interessano le vie limitrofe alla nostra sede di Bergamo, con modifiche parziali alla viabilità che limitano il […]

In evidenza

EVID_giambellini

GIACINTO GIAMBELLINI VICEPRESIDENTE DI IMPRESE & TERRITORIO

18 luglio 2017 Attualità, Home, Tutti i mestieri

Il presidente di Confartigianato Imprese Bergamo Giacinto Giambellini è stato nominato vicepresidente di Imprese & Territorio. La nomina è avvenuta all’unanimità e per acclamazione martedì 18 luglio in occasione dell’assemblea […]

Assemblea-Tavolo

ALLA 72^ ASSEMBLEA GENERALE DEI SOCI: FORMAZIONE, INNOVAZIONE E INTERNAZIONALIZZAZIONE PER FAR CRESCERE LE PMI E IL TERRITORIO

26 maggio 2017 Attualità, Eventi, Home, Tutti i mestieri

Auditorium “Calegari” gremito, lo scorso 27 maggio, per la 72^ Assemblea pubblica dei soci di Confartigianato Imprese Bergamo, la prima assemblea presieduta dal neo presidente Giacinto Giambellini, dal titolo “Artigiano: […]

EVID_giambellini-nuovo-presidente

GIACINTO GIAMBELLINI È IL NUOVO PRESIDENTE DI CONFARTIGIANATO IMPRESE BERGAMO

3 maggio 2017 Attualità, Home, Tutti i mestieri

Gli artigiani bergamaschi hanno una nuova guida. Giacinto Giambellini, rappresentante dell’Area Impiantistica e vicepresidente uscente, è stato infatti eletto presidente di Confartigianato Imprese Bergamo, succedendo ad Angelo Carrara che ha […]

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