Opportunità fieristiche del settore food in Germania – Stoccarda e Norimberga

25 Febbraio 2026 Alimentari, Eventi, Home, Internazionalizzazione e Competitività, Movimento Giovani Imprenditori, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Confartigianato Imprese Bergamo segnala di seguito alcune delle principali fiere che si terranno a Stoccarda e Norimberga nei prossimi anni, ideali per le aziende interessate al mercato tedesco nel settore […]

Digitalizzazione artigiana: anche una gelateria può fare il salto di qualità

25 Febbraio 2026 Alimentari, Bandi, voucher e incentivi, Digital Innovation Hub, Home, Lobby e rappresentanza, Pasticcerie e Gelaterie, Tutti i bandi e le agevolazioni

Sei una piccola impresa artigiana? Pensi che la digitalizzazione sia qualcosa che riguarda solo le grandi aziende? La storia della gelateria Mandorlacchio dimostra il contrario. Anche una realtà artigiana […]

Rivedi la puntata di “Mezz’ora di Economia”: su Telelombardia il treno di cioccolato più lungo al mondo

3 Febbraio 2026 Alimentari, Home, Interviste sui media, Lobby e rappresentanza, Pasticcerie e Gelaterie, Pubblicazioni e media, Tutti i mestieri

I pasticceri artigiani bergamaschi sono stati protagonisti della puntata di “Mezz’ora di Economia” andata in onda martedì 3 febbraio su Telelombardia (canale 10), il programma di approfondimento economico settimanale di […]

Il “Winter Games Express” è il treno di cioccolato più lungo al mondo: il record dei pasticceri bergamaschi

26 Gennaio 2026 Alimentari, Home, Lobby e rappresentanza, Pasticcerie e Gelaterie, Tutti i mestieri

Un vero trionfo per i pasticceri artigiani bergamaschi che, in collaborazione con i colleghi bresciani, hanno visto la propria opera di cioccolato, presentata in Piazza Città di Lombardia, nel cuore […]

Cucina italiana patrimonio immateriale UNESCO – Confartigianato: “Riconosciuto il valore dell’artigianato alimentare”

22 Dicembre 2025 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Confartigianato accoglie con soddisfazione il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio immateriale dell’umanità UNESCO, un risultato che valorizza il ruolo strategico delle imprese artigiane del food, un settore fondato sulla qualità, sulla […]

L’artigianato alimentare di Natale protagonista su Bergamo TV con Confartigianato

15 Dicembre 2025 Alimentari, Home, Interviste sui media, Lobby e rappresentanza, Pasticcerie e Gelaterie, Pubblicazioni e media, Tutti i mestieri

Bergamo TG “ore 12” di Bergamo TV, in onda lunedì 15 dicembre, ha dedicato un ampio servizio al comparto alimentare artigiano natalizio, accendendo i riflettori sugli “artigiani del Natale” e […]

ECO.BERGAMO di dicembre: a Natale scegliamo i prodotti alimentari artigiani

9 Dicembre 2025 Alimentari, Eco.Bergamo, Home, Lobby e rappresentanza, Pasticcerie e Gelaterie, Pubblicazioni e media, Tutti i mestieri

Il numero di dicembre di ECO.BERGAMO, l’allegato mensile al quotidiano L’Eco di Bergamo dedicato ai temi dello sviluppo sostenibile e della green economy, punta i riflettori sui prodotti alimentari artigiani […]

TUTTOFOOD Milano 2026. Partecipazione collettiva con Confartigianato

27 Novembre 2025 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Confartigianato Imprese, in collaborazione con Conf-Export, organizza e sostiene la partecipazione collettiva alla prossima edizione di TUTTOFOOD, la fiera internazionale dedicata all’intera filiera agroalimentare, che si terrà a Rho Fiera […]

MISURE URGENTI PER LA TUTELA DELLA SALUTE E SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO

10 Novembre 2025 Acconciatori, Alimentari, Ambiente e sicurezza, Antennisti, Appalti Pubblici, Artigianato artistico, Auto e Moto, Benessere, CAIT, Caldaisti, Costruzioni, Edili, Elettricisti, Estetiste, Fotografi, Frigoristi, Giardinieri, ICT, Immagine, arte e comunicazione, Impiantistica, Imprese di Pulizia, Legno e Arredo: Falegnami, Mobilieri, Materie Plastiche e Chimiche, Odontotecnici, Orafi e Orologiai, Panificatori, Parchettisti, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca, Pulitintolavanderie, Serramentisti, Subfornitura e Meccanica di Precisione, Tappezzieri, Termoidraulici, Tessile, Abbigliamento, Calzaturiero, Tinteggiatori e Stuccatori, Tipografie, Stamperie,Grafici, Tutti i mestieri

Il decreto legge 159, pubblicato a fine ottobre, introduce misure rilevanti e novità in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro, con l’obiettivo di rafforzare la cultura della […]

In vigore il Registro telematico dei cereali. Primi adempimenti da effettuare entro il 20 ottobre 2025 per evitare sanzioni

9 Ottobre 2025 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

È entrato ufficialmente in vigore il Registro telematico dei cereali, introdotto dal Decreto del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste del 1° ottobre 2024 n. 0507566, che disciplina […]

News: Pasticcerie e Gelaterie