Dal 16 settembre 2026 termina il periodo di proroga che aveva consentito l’uso, alternativo al digitale, del FIR (formulario) cartaceo. I soggetti obbligati all’iscrizione a RENTRI dovranno emettere il […]
Istituire la denominazione di “Gelato di tradizione italiana” per riconoscere, tutelare e valorizzare una delle espressioni più apprezzate del patrimonio alimentare nazionale rappresentato da 9.345 laboratori di gelateria di cui 6.126 artigiani. È la proposta avanzata […]
Se sogni di aprire la tua pasticceria, è importante conoscere i requisiti professionali e le procedure necessarie per operare nel rispetto della normativa vigente. Con il Servizio Avvio d’impresa […]
Il telegiornale Bergamo TG ore 12 di Bergamo TV, andato in onda lunedì 13 luglio, ha dedicato un approfondimento al comparto delle gelaterie artigiane, mettendo in luce il valore di […]
È stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale n. 110 del 14 maggio 2026 la Legge 21 aprile 2026, n. 75 recante “Disposizioni sanzionatorie a tutela dei prodotti alimentari italiani”. Il provvedimento […]
Confartigianato Imprese Bergamo segnala di seguito alcune delle principali fiere che si terranno a Stoccarda e Norimberga nei prossimi anni, ideali per le aziende interessate al mercato tedesco nel settore […]
Sei una piccola impresa artigiana? Pensi che la digitalizzazione sia qualcosa che riguarda solo le grandi aziende? La storia della gelateria Mandorlacchio dimostra il contrario. Anche una realtà artigiana […]
I pasticceri artigiani bergamaschi sono stati protagonisti della puntata di “Mezz’ora di Economia” andata in onda martedì 3 febbraio su Telelombardia (canale 10), il programma di approfondimento economico settimanale di […]
Un vero trionfo per i pasticceri artigiani bergamaschi che, in collaborazione con i colleghi bresciani, hanno visto la propria opera di cioccolato, presentata in Piazza Città di Lombardia, nel cuore […]
Confartigianato accoglie con soddisfazione il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio immateriale dell’umanità UNESCO, un risultato che valorizza il ruolo strategico delle imprese artigiane del food, un settore fondato sulla qualità, sulla […]
