News: Pasticcerie e Gelaterie

Category: Pasticcerie e Gelaterie

Comune di Bergamo, con la fine dello Stato di Emergenza i dehors torneranno a pagamento

9 Novembre 2021 Alimentari, Attualità, Coronavirus, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie

A fine 2021 dovrebbe terminare lo Stato di Emergenza e con esso tutte le disposizioni che ancora ci stanno limitando, come l’obbligo di indossare la mascherina in luoghi al chiuso, […]

Prevenzione in alimentazione ed HACCP. Prima regola: il lavaggio frequente delle mani

9 Novembre 2021 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Una delle regole più importanti, che vengono regolarmente ripetute nei corsi di aggiornamento HACCP (ex libretto sanitario) per tutti coloro che operano nel settore alimentare (OSA) è senza dubbio il […]

Festival della Pasticceria Tradizionale Mantovana, vorresti partecipare?

5 Ottobre 2021 Alimentari, Pasticcerie e Gelaterie

Torna a Mantova la nuova edizione del Festival della Pasticceria. Un’iniziativa promossa da East Lombardy e dalle autorità locali del territorio mantovano per celebrare le eccellenze dolciarie della tradizione locale […]

RISTORAZIONE: Ulteriori informazioni sulle procedure di verifica del Green Pass
Delega nominativa per i soggetti autorizzati

5 Agosto 2021 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Sono state raccolte, da parte di imprese del settore della ristorazione, alcune richieste di approfondimento circa l’applicazione dell’art. 13 del DPCM 17 giugno 2021 che prevede la verifica, a partire […]

COMUNE DI BERGAMO: REGOLAMENTAZIONE AL CONSUMO DI BEVANDE IN LUOGHI PUBBLICI

1 Luglio 2021 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Il Comune di Bergamo ha emesso due ordinanze per regolamentare la cosiddetta “movida” notturna. La prima è l’ordinanza 14 del 25 giugno scorso. Questa consente la vendita per asporto […]

LICENZE SLOT MACHINE E GIOCHI ELETTRONICI: PROROGA AL 30 SETTEMBRE

24 Giugno 2021 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Un ulteriore proroga fissa il termine al 30 settembre 2021 il termine per la presentazione delle domande per il rinnovo della licenza R.I.E.S. per slot machines e giochi elettronici. Quest’ultima […]

CIBUS 2021, A PARMA DAL 31 AGOSTO AL 3 SETTEMBRE
IN MOSTRA ANCHE GLI ALIMENTARISTI DI CONFARTIGIANATO

11 Giugno 2021 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Da martedì 31 agosto a venerdì 3 settembre, presso la Fiera di Parma, si svolgerà la 20ª edizione di CIBUS, l’importante salone internazionale interamente dedicato al comparto alimentare. E’ un […]

MODIFICHE AL DL 116/2020 SULL’ETICHETTATURA AMBIENTALE
ACCOLTE LE RICHIESTE DI CONFARTIGIANATO NEL DL “SOSTEGNI”

26 Maggio 2021 Alimentari, Home, Immagine, arte e comunicazione, Legno e Arredo: Falegnami, Mobilieri, Lobby e rappresentanza, Materie Plastiche e Chimiche, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione e subfornitura, Produzione pasta fresca, Tipografie, Stamperie,Grafici

Confartigianato aveva già espresso in precedenza alcune perplessità sulla nuova normativa relativa all’etichettatura ambientale, Decreto Legge 116 del 3 settembre 2020, intraprendendo azioni sindacali volte ad una possibile modifica (leggi […]

CONFARTIGIANATO E AINEM PROMUOVONO UN CORSO DI NEUROMARKETING NEL SETTORE DEL FOOD & BEVERAGE

20 Maggio 2021 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Un corso on-line di 12 ore in quattro date (8, 15, 22 e 29 giugno), dalle ore 15,30 alle ore 18,30 con a tema le strategie di Neuromarketing è l’iniziativa […]

ASPORTO PER I BAR CONSENTITO FINO ALLE 22.00
ESCLUSO IL COMUNE DI BERGAMO PER ORDINANZA PIÙ RESTRITTIVA

11 Maggio 2021 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Nel bailamme di comunicazioni rivolte al settore della ristorazione (ristoranti, bar, pub, pizzerie d’asporto, gastronomie, ecc…) si sono succedute diverse informazioni. L’ultima è quella del 7 maggio scorso nella […]