Confartigianato Alimentazione presente al prossimo SIGEP – Rimini 12-16 marzo 2022

2 Marzo 2022 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Al prossimo SIGEP, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, in programma a Rimini dal 12 al 16 marzo 2022 sarà presente anche Confartigianato Alimentazione con un uno […]

CIBUS – Parma, dal 3 al 6 maggio 2022
Confartigianato ripropone lo spazio collettivo per le proprie imprese

24 Febbraio 2022 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Si svolgerà presso la Fiera di Parma, dal 3 al 6 maggio prossimo, la 21ª edizione di CIBUS, il Salone Internazionale dell’Alimentazione. Confartigianato intende proporre uno stand collettivo brandizzato Confartigianato […]

Alimentari. L’obbligo dell’etichettatura ambientale per imballaggi su Eco.Bergamo di febbraio

13 Febbraio 2022 Alimentari, Eco.Bergamo, Home, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca, Pubblicazioni e media

È uscito il numero di febbraio di Eco.Bergamo, l’allegato mensile al quotidiano L’Eco di Bergamo dedicato ai temi del green e della sostenibilità. All’interno, una pagina dedicata agli imballaggi […]

Alimentare – L’export traina Il “Made in” della Lombardia

9 Febbraio 2022 Alimentari, Attualità, Dati statistici, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

“La Lombardia che piace nel mondo ha anche a che fare con il buon cibo, con prodotti a marchio di qualità, autentica bandiera del Made in Italy. E infatti le […]

ALIMENTARI – Novità contenute nel D.Lgs 32/2021 – Modifica delle norme per il finanziamento dei controlli ufficiali dalle autorità competenti

21 Gennaio 2022 Alimentari, Ambiente e sicurezza, Attualità, Home, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Obbligo dell’invio all’ATS di Bergamo dell’autocertificazione entro il 31 gennaio 2022 per tutte le imprese del comparto alimentare. Il Decreto Legislativo 32/2021 in vigore dal 1° gennaio 2022 ha […]

Tesseramento, progetti per il nuovo anno, vantaggi per gli associati. La pagina de L’Eco di Bergamo di giovedì 13 gennaio

13 Gennaio 2022 Alimentari, Convenzioni, Coronavirus, Digital Innovation Hub, Home, Impiantistica, Innovazione e Competitività, L'Eco di Bergamo, Lobby e rappresentanza, Movimento Giovani Imprenditori, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Produzione pasta fresca, Pubblicazioni e media, Servizi per nuove imprese, Termoidraulici, Tutti i mestieri

Una campagna tesseramento che, nonostante la pandemia, si è chiusa con 14 mila associati e un grande fermento soprattutto tra le imprese under 40. Confartigianato Imprese Bergamo apre l’anno con […]

Etichettatura ambientale imballaggi: Lunedì 17 gennaio webinar con CONAI per presentare le nuove disposizioni per produttori e utilizzatori

22 Dicembre 2021 Alimentari, Immagine, arte e comunicazione, Materie Plastiche e Chimiche, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione e subfornitura, Produzione pasta fresca, Tipografie, Stamperie,Grafici

Lunedì 17 gennaio, alle ore 15,00 un webinar con CONAI per presentare le nuove disposizioni per i produttori e per gli utilizzatori Dal 1° luglio 2022 entrerà definitivamente in […]

iRASFF: Possibile contaminazione da semi di senape nel grano italiano

10 Dicembre 2021 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Il Ministero della Salute, tramite una circolare (DGISAN 0034086) comunica che il Sistema di Allarme Rapido per gli Alimenti e i Mangimi (iRASFF) tramite il punto di contatto irlandese segnala […]

Vendita di prodotti sfusi o alla spina – Procedura per rimborsi spese sostenute

2 Dicembre 2021 Alimentari, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

È stato di recente pubblicato il decreto del Ministero della Transizione Ecologica che introduce un bonus per le imprese del commercio che si sono attivate per promuovere e favorire all’interno […]

Pane precotto o surgelato non può essere venduto sfuso: lo ribadisce una sentenza del Consiglio di Stato

25 Novembre 2021 Alimentari, Lobby e rappresentanza, Panificatori, Pasticcerie e Gelaterie, Pizze asporto e Rosticcerie, Produzione pasta fresca

Il pane è un alimento primario nel settore alimentare. Come per tutti gli alimenti è sottoposto ad una serie di controlli sia in fase produttiva che di commercializzazione. Con regole […]

News: Pasticcerie e Gelaterie